羊肚菌菌絲生長(zhǎng)不好,，會(huì)影響到產(chǎn)量嗎？可以確定的是,，菌絲狀態(tài)不好產(chǎn)量肯定上不去,。當(dāng)然，反過來菌絲狀態(tài)好也不一定就能高產(chǎn),。

這里說的菌絲狀態(tài)包括發(fā)菌階段和養(yǎng)菌階段,，菌絲從菌種萌發(fā)到外袋擺放之間為發(fā)菌階段，養(yǎng)菌階段則是從外袋擺放開始到催菇之前,。

發(fā)菌狀態(tài)好壞是容易判斷的,，正常的氣候條件下，播種后2-3天可見明顯萌發(fā)的菌絲網(wǎng)絡(luò),，4-6天菌絲網(wǎng)絡(luò)形成明顯,，7-10天開始有菌霜形成,。播種后遲遲不見萌發(fā)、一周后還比較稀疏,、兩周后還未有菌霜、明顯有污染的均屬于不正常狀態(tài),。不正常發(fā)菌的原因可能有菌種活力較差,、菌種帶雜,、土壤濕度不合適,、氣溫較低等,，不正常的發(fā)菌直接影響下一階段的養(yǎng)菌,。

養(yǎng)菌階段的主要任務(wù)是確保外源營養(yǎng)袋的營養(yǎng)被土壤內(nèi)的菌絲徹底吸收并儲(chǔ)存,，為后期出菇做儲(chǔ)備,。好的養(yǎng)菌狀態(tài)是菌絲上外袋迅猛、無污染,、外袋內(nèi)的營養(yǎng)配比合理并快速被吸收,。不好的養(yǎng)菌狀態(tài)有,，氣生菌絲徒長(zhǎng),、菌霜過多,、菌絲不上袋,、上袋后菌絲纖細(xì)、外袋污染較多,、菌絲菌霜快速變黃等,。不正常的養(yǎng)菌狀態(tài)原因有：土地氮源超標(biāo),、前期的發(fā)菌質(zhì)量較差,、外袋擺放時(shí)間不合理,、外袋配方,、濕度和酸堿度不合適、棚內(nèi)溫度過高,、老化的菌種等，養(yǎng)菌過程中的雜菌感染等,。

發(fā)菌是**步,，發(fā)菌不好,，后期的養(yǎng)菌自然好不起來，整個(gè)過程的目的是獲得一個(gè)健壯的營養(yǎng)豐富的菌絲網(wǎng)絡(luò),，支撐著后期的出菇,。

羊肚菌菌絲萌發(fā)慢,，遲遲不萌發(fā),，養(yǎng)菌期間菌絲不吃料,、吃料慢,，可以用益富源菌菇益生寶噴灑土壤,。誘使菌種萌發(fā),，促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)，用了之后菌絲吃料好，生長(zhǎng)健壯,，利于后期出菇,。

菌菇益生寶在羊肚菌種植上的功能作用：             

1,、分解大分子營養(yǎng)物質(zhì) 分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分,，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機(jī)物,，并優(yōu)化基料的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高其透氣性能和保水性能,。

2,、固定空氣中的氮，增加培養(yǎng)料的營養(yǎng) 供菌絲和子實(shí)體吸收利用,，同時(shí)還具有解磷,、解鉀的作用,，使無效態(tài)P,、K轉(zhuǎn)化成有效態(tài),。

3、補(bǔ)充營養(yǎng),，促進(jìn)菌絲扭結(jié)和子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育（子實(shí)體表成過程中,，需要多種有益微生物的共同作用,，才能提高出菇與產(chǎn)量）,。

4、拌料滅菌 拮抗有害微生物,，抑制有害菌增殖，起到防病效果,，提高培養(yǎng)料利用率,、發(fā)菌率,。

5,、增產(chǎn)增收，改善口感 能夠有效縮短培養(yǎng)料發(fā)酵時(shí)間,，提高發(fā)酵質(zhì)量,，增加養(yǎng)分，促進(jìn)菌絲生長(zhǎng),，改善菇類口感,，提前出菇,，延長(zhǎng)保鮮期,。