辣椒醬炒鍋 廠家直供 辣椒醬行星攪拌炒鍋采用電磁加熱原理,，直接使鍋體產(chǎn)生熱量,，不經(jīng)過任何熱載體，熱效率高達(dá)90%以上,，升溫、降溫速度快,，溫度可自由調(diào)節(jié),；辣椒醬加工設(shè)備采用行星式攪拌模式，無攪拌死角,，不粘鍋,；輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn),。攪?yán)苯丰u炒鍋采用微電腦精準(zhǔn)控溫技術(shù)，可控制攪拌速度及加熱時(shí)間,，解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響,，提高工藝可控性 全自動(dòng)電磁炒鍋,，**產(chǎn)品質(zhì)量如一,；當(dāng)加全功率加熱結(jié)束后持續(xù)工作狀態(tài)時(shí)，香菇醬炒鍋會(huì)自動(dòng)進(jìn)入智能補(bǔ)溫狀態(tài),，根據(jù)初始設(shè)定溫度自動(dòng)開始低功率補(bǔ)充熱量。以達(dá)到節(jié)能的目的。  
設(shè)計(jì)理念：安全,、簡(jiǎn)潔、實(shí)用
加熱方式,，蒸汽加熱或電加熱,。升溫快,，溫度高，鍋面可達(dá)二百度以上,，使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制,。
攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速，刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特，物料攪拌混合更均勻,，刮底更徹底,，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象,。
主要應(yīng)用于：火鍋底料、方便面醬料,、辣椒醬,、月餅餡料等各種物料的炒制,。