冬蟲夏草是一種非常不錯的補品，具有提高免疫功能,，**抗腫瘤的功效,，而且因為其性平溫和沒有任何副作用，非常適合長期食用,。

冬蟲夏草搭配不同的食材就會有不同的功效,，今天御草集格桑就來給大家總結一下冬蟲夏草的各種吃法，朋友們可以選擇適合自己的吃法~

男**強身

1,、冬蟲夏草鹿茸酒

【食材】御草集冬蟲夏草5根（1~2克）,、鹿茸適量，白酒1000毫升,。

【做法】將冬蟲夏草,、鹿茸一起放入容器中，倒入白酒,，加蓋密封,，30天后開啟飲用,。
每日2次，每次飲服20～30毫升,。
【功效】溫腎壯陽,，益精養(yǎng)血。適用于腎陽虛衰,，精血虧損所致腰膝酸軟,，畏寒肢冷，男子陽痿不育等癥,。

2,、冬蟲夏草燉烏龜

【食材】烏龜250克，御草集冬蟲夏草5根（1~2克）,，火腿片30克,，瘦豬肉120克，蔥段,、生姜片,、黃酒、鹽適量,。

【做法】將烏龜洗凈切塊,，放沸水里氽透；撈出放鍋內,，加入冬蟲夏草,、火腿片、瘦豬肉,，同時放入調料蔥段,、生姜片、黃酒,、鹽適量,，蓋好。用文火燉至肉爛,，調入味精,，即可食用。

【功效】此兩物一并燉制食用,，有助于肺結核陰精虧虛,，低熱，咳嗽,，咳血,，心煩，失眠,，道汗,，腰漆酸痛等病癥的治療康復。健康人食之,，亦有強身健體,、延年益壽的作用。

女**養(yǎng)顏

1,、蟲草花膠燉乳鴿

【食材】御草集冬蟲夏草5根（1~2克）,，乳鴿1只，花膠30克,，生姜1片,。
【做法】乳鴿去毛，洗凈,，冬蟲夏草,、生姜洗凈，花膠浸發(fā),，切絲洗凈,，全部用料放入容器，加適量開水,，少許酒,，加蓋，隔水燉3小時,，調味供用,。

【功效】補益氣血，用于病后體虛,、頭目眩暈,，婦女帶下等。

2,、冬蟲夏草紅棗湯

【食材】御草集冬蟲夏草5根（1~2克）,，紅棗l0枚

【做法】冬蟲夏草、紅棗洗凈,，用水浸半天,；把冬蟲夏草和紅棗同放沙鍋中，加水適量,。用小火煎煮至紅棗酥爛,。每日l劑，吃冬蟲夏草,、紅棗,，喝湯。

【功效】潤養(yǎng)肌膚,，有助于改善面色無華,、面容憔悴,、婦女黃褐斑等。

慢性咳喘,、慢性支氣管炎患者

冬蟲夏草燉水鴨
【食材】水鴨1只,，生姜4片，御草集冬蟲夏草5根（1~2克）,。 
【做法】剔凈水鴨,，去毛腸內雜，將姜,、冬蟲夏草放入鴨腹內,，清水浸至水鴨半身，置燉盅內,，隔水燉2.5小時即可,。
【功效】滋養(yǎng)益血，對支氣管哮喘,，老年(老年食品)人慢性氣管炎,，虛弱咳嗽，白日痰多而夜咳難眠者有療效,。

其他病癥調理食譜

1,、蟲草決明子瘦肉湯

【食材】御草集新鮮冬蟲夏草5根，瘦肉250克,、澤瀉15克,，決明子、白芍各10克,，黃酒適量

【做法】瘦肉切塊,，澤瀉、白芍,、決明子過水洗凈,，將決明子放入無紡布袋并扎緊，瘦肉入鍋焯水后撈出,，依次將瘦肉,、澤瀉、白芍,、決明子放入鍋中,，加入適量開水

蓋上鍋蓋燉煮2.5小時，放入冬蟲夏草繼續(xù)燉煮30分鐘,，出鍋前加入適量黃酒,、鹽調味

【功效】降血壓、降血脂 ,，軟化血管,、抗脂肪肝,，能使人精力旺盛

2、蟲草祛濕養(yǎng)生粥

【食材】準備食材：御草集冬蟲夏草5根,，紅豆250克,、銀耳半朵，蓮子20粒,，百合、薏米各10克,，冰糖適量

【做法】紅豆,、薏米、蓮子,、百合過水洗凈,、撈出，放進清水中浸泡至軟,，雪耳泡發(fā),，撕成小朵，薏米,、紅豆蓮子,、百合倒入鍋中，注入適量清水,，蓋上鍋蓋,，大火燒開，開始燉煮,，水沸騰后,，加入銀耳，放適量冰糖,，攪拌均勻,，加入蟲草，繼續(xù)燉煮20-30分鐘

【功效】有利于利水,、消腫,、健脾胃，祛濕的理想**

收藏好這份御草集冬蟲夏草食譜,，選擇適合自己的方法吃起來吧,，愿大家都能有健康好身體！