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世界很多地方,,牦牛奶粉都被認(rèn)為是一種補(bǔ)品,,具有滋陰的,。從西撒哈拉到蒙古,國際市場上對牦牛奶粉的需求很大,,僅阿拉伯國家估計(jì)就有2億潛在的消費(fèi)者,。但是,,駱牦牛奶粉的產(chǎn)量卻很少。全球約2000萬頭駱駝,,每年產(chǎn)奶只有540萬噸,,其中很多都被幼駱駝喝掉了。比牛奶稍微偏咸的駱駝奶,,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,,牦牛奶粉是小牦牛奶粉在沙漠惡劣環(huán)境生存下來的重要因素。牦牛奶粉代加工,,益生菌牦牛奶粉,,配方牦牛奶粉代加工例如,牦牛奶粉的維生素C含量,,就是牛奶的三倍,。其他營養(yǎng)成分還包括鐵、非飽和脂肪酸,、維生素B,等等,。
牦牛奶粉中也富含不飽和脂肪酸,、鐵、B族維生素和維生素C等多種有益于人體健康的營養(yǎng)成分且易被人體吸收,,駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,,這兩種有滅菌效果的物質(zhì),可強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng),,長期喝可以增加人體對疾病細(xì)菌的抵抗能力,,提高人體免疫力。
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