牦牛能適應(yīng)海拔3200～4800m,，大氣壓68420.85～55435.28Pa,，氧分壓14505.43～11679.01Pa，含氧量14.9％～11.44％的生態(tài)環(huán)境,。其胸廓發(fā)達(dá),，心肺發(fā)育指數(shù)大，心指數(shù)為0.45～0.63,，肺指數(shù)為0.96～1.40,。

藏家傳奇全脂純牦牛乳粉是甘肅省慶陽(yáng)市嘉仕乳業(yè)生產(chǎn)的一款奶粉。奶源取自純凈的甘南大草原,，牦牛作為高原地區(qū)的特有物種,，遵循天生天養(yǎng)，適者生存的原則,，吃的是中草藥,，喝的是雪山水。成年牦牛一天的產(chǎn)奶量只有奶牛的二十分之一不到,，更突出了牦牛奶的珍貴,。鮮奶不便儲(chǔ)存，一斤奶粉需要十斤鮮奶才能制作,，更能說(shuō)明牦牛奶粉的珍貴,。牦牛奶里富含天然乳鈣、共軛亞油酸,、?；撬帷?yōu)質(zhì)蛋白等珍稀營(yíng)養(yǎng)成分,，對(duì)人體的益處很大,。