對開店的餐飲商家來說，投資少,、人工成本低,、房租少，這三個很關(guān)鍵,。由于疫情的影響,，現(xiàn)在大家的消費變得更加的理性，咱們可以簡單的理解為消費降級,，更通俗一點說：就是大家沒有太多錢出來吃飯了,。性價比高的店，好吃不貴的店,，更受消費者歡迎,，做生意要懂得順勢而為，鹵王米粉大眾消費人均10元一碗,。

二,、可復(fù)制標準化的店

如果你想把店做大必須滿足兩個條件：

1、可以成功復(fù)制

2,、可以標準化

對餐飲商家來說,，可以復(fù)制標準化的店能大大降低產(chǎn)品成本和人工成本，提高菜品的出品穩(wěn)定性,。

對于顧客來說,，簡單快捷、物美價廉,、節(jié)省時間,，更符合當下年輕人的需求。桂林鹵王米粉4200家加盟商成功復(fù)制經(jīng)驗,，經(jīng)營簡單,。

三、做健康飲食的店：健康,、新鮮,、味道好

隨著90后、00后慢慢成為消費**，你會發(fā)現(xiàn),，他們不單單只關(guān)注口味,，更關(guān)注這個東西的食材是否是新鮮的，是否是健康的,。

有很多的餐飲老店,，為什么加那么多料？做過餐飲的朋友們應(yīng)該都知道,，其實就是為了掩蓋食材的不新鮮?，F(xiàn)在的年輕消費客戶，真的很挑剔,，他要吃到的是健康的,、新鮮的食材，這是一個趨勢,。產(chǎn)品回歸本質(zhì),，**重要的還是要好吃，想留住客人**終還是要靠口味,。

桂林鹵王米粉，看得見的新鮮,。

桂林鹵王米粉店自2004年創(chuàng)立以來,，全國加盟門店已突破4200家，是一家專門經(jīng)營桂林米粉,、螺螄粉的特色餐飲店,，經(jīng)營模式可成功復(fù)制。所有食材原料由總部統(tǒng)一配送,，不需要高超的廚藝,，夫妻二人即可開店。店鋪裝修與選址也無需操心,，總部有專人上門為您分憂,。

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