相信很多朋友對于設(shè)備還存在一定的不解，每行都有不同劃分的門道,。近幾年,，精釀設(shè)備才慢慢進(jìn)入實(shí)體行業(yè),，原漿精釀才走進(jìn)廣大消費(fèi)者的餐桌上，這樣滿足升級了消費(fèi)者的選擇和體驗(yàn),，這也讓實(shí)體老板們看到了商機(jī),，慢慢學(xué)著了解豪魯鮮生設(shè)備。
   我們自釀鮮設(shè)備廠家通過德國學(xué)習(xí)和自身技能升級上不斷改變,，豪魯鮮生設(shè)備可以分為家釀設(shè)備,、酒店/餐廳小型設(shè)備、小型廠生產(chǎn)設(shè)備,、中型廠生產(chǎn)設(shè)備,。豪魯鮮生設(shè)備是由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng),、發(fā)酵系統(tǒng),、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng),、cip清洗系統(tǒng),、水處理系統(tǒng)等組成。為方便廣大店老板們對行業(yè)有大體認(rèn)識(shí),，釀造工藝流程圖,，有如下：
    1.家釀/實(shí)驗(yàn)設(shè)備 罐體大小：50-200l
     家釀/實(shí)驗(yàn)設(shè)備適用于家釀愛好者,，也適用于配方測試,，實(shí)驗(yàn)教學(xué)等。我們的設(shè)計(jì)理念來自于釀造設(shè)備,，但是又賦予了家釀/實(shí)驗(yàn)設(shè)備特有的靈活性以及經(jīng)濟(jì)性,。
    2.酒吧/餐廳設(shè)備 罐體大小：200-1000l
     酒店型設(shè)備是用來生產(chǎn)鮮及未經(jīng)過濾的,。這種設(shè)備通常會(huì)擺放在消費(fèi)者直接飲用的地方,，如餐館、酒館,、旅館和購物中心等,。豪魯鮮生設(shè)備的外觀采用不銹鋼、黃銅或紫銅,。整套設(shè)備可以擺放在透明玻璃隔斷后面供參觀者觀察整個(gè)釀酒過程,。餐館、酒吧,、酒店的設(shè)備釀造產(chǎn)量在200升到1000升,。連鎖店可能會(huì)更高一些。
    3.小型廠生產(chǎn)設(shè)備 罐體大小：500-3500l
     小型廠一般強(qiáng)調(diào)的風(fēng)味及釀造技術(shù),。我們的小型廠生產(chǎn)設(shè)備每批次產(chǎn)量從500升到3500升,。同時(shí)，自釀鮮設(shè)備廠家提供全方位服務(wù),，如整套小型的設(shè)備的全程安裝服務(wù),，有名酒種的釀造配方及工藝，人員的培訓(xùn)等,，可以提供交鑰匙工程,；另外，如果有需要,，釀造系統(tǒng)也可以進(jìn)行產(chǎn)量升級,。
    4.中型廠生產(chǎn)設(shè)備 罐體大小：3500升以上
     一個(gè)中等規(guī)模的廠專注于區(qū)域市場,。產(chǎn)量要求相比大型廠來說不是那么高,。其銷售多為瓶裝或者聽裝。自釀鮮設(shè)備廠家提供不同類型的中等規(guī)模的廠釀造系統(tǒng),。產(chǎn)量多為每天15噸,，20噸，30噸及50噸,。這些廠的設(shè)計(jì)安裝符合現(xiàn)代化廠的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,。豪魯鮮生設(shè)備可系統(tǒng)的執(zhí)行糖化、發(fā)酵,、過濾,、灌裝等相關(guān)流程。每一套設(shè)備釀造系統(tǒng)在進(jìn)入市場前都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測程序,。
    豪魯鮮生設(shè)備也可以根據(jù)客戶的需求專門尺寸定制出產(chǎn)品，很多店老板開了一輩子的餐飲店或者其他生意,，轉(zhuǎn)行學(xué)做難免會(huì)難為情,，大家不用擔(dān)心，一旦與廠家簽訂合同,，廠家在15-20天的工作日左右的時(shí)間,，親自上門安裝調(diào)試，交給店員們釀制純度非常高的精釀,，操作簡單,，上手快。