|
|
隨著經(jīng)濟(jì)化進(jìn)程的不斷加快和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,,食品工業(yè)已成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的大產(chǎn)業(yè),經(jīng)濟(jì)浪潮下踏浪而行的我們一方面努力追求舌尖上的美味,。
綿陽(yáng)米粉原料漸漸由粗變細(xì),,方更入味,一改形成全國(guó)**特色細(xì)米粉,,省內(nèi)外地區(qū)細(xì)米粉視綿陽(yáng)米粉為鼻祖,。
綿陽(yáng)米粉爽滑綿軟,老少皆宜,。紅湯油亮醇香,,清湯清透鮮香,哨子用料扎實(shí)豐富,。一碗綿陽(yáng)米粉,既能吃到主食米粉,又能吃到豐富的配料,,簡(jiǎn)直集美味與營(yíng)養(yǎng)健康于一體,。綿陽(yáng)米粉的味道并不單一,紅湯口味有牛肉口味,,肥腸口味,,排骨口味。清湯口味有雞湯口味,,筍子口味,,豌豆口味,三鮮口味,,海帶口味,,丸子口味。對(duì)澆口味有雞湯肥腸,,雞湯牛肉,,筍子牛肉,,豌豆肥腸,,豌豆牛肉。米粉還可依口味添加酸青菜,、香菜,、折耳根,、芹菜,、韭菜、蔥花等輔料,。不論是追求重口還是清淡的食客,,都能在綿陽(yáng)米粉里找到一款中意的味道,!
“民以食為天,,食以安為先?!庇谑撬拇ㄐ赂⑷厥称房萍加邢薰緫?yīng)運(yùn)而生!公司負(fù)責(zé)人從事食品質(zhì)量安全行業(yè)十余年,,公司成立的宗旨是致力于向消費(fèi)者推介綠色,、健康、安全的調(diào)味料和方便食品,。
四川新涪蓉科技有限公司坐落于中國(guó)科技城,、全國(guó)衛(wèi)生文明城市四川省綿陽(yáng)市北川縣,,公司專門從事復(fù)合型調(diào)味料的生產(chǎn)以及方便食品的定制、貼牌,、代加工服務(wù),,擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)及研發(fā)能力,有各類調(diào)味料,、方便食品及醬腌菜的經(jīng)營(yíng)資質(zhì),。
新涪蓉食品科技有限公司產(chǎn)品主要產(chǎn)品包括三大類:
一.方便食品:綿陽(yáng)米粉,方便米粉,,方便米線,方便粉絲,,方便濕米粉,;
二.調(diào)味品:火鍋底料,砂鍋底料,,餐館面調(diào)料,,砂鍋底料,中餐調(diào)料,,辣椒紅油,復(fù)合調(diào)味醬,;復(fù)合調(diào)味油等等,。
三.醬腌菜:腌蘿卜,腌豇豆,,鹽水漬菜,。
公司將持續(xù)專注于四川味道、四川餐料,、四川餐館等方便食品的研發(fā),、推廣和銷售,。致力于線上,、線下和國(guó)內(nèi)、國(guó)外一起發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念,,讓綠色,、健康,、安全的四川美味走向消費(fèi)者的心中,。
現(xiàn)在的綿陽(yáng)米粉發(fā)展勢(shì)頭也比較流行,在網(wǎng)上形成了一股吃綿陽(yáng)米粉的熱潮,。米粉在綿陽(yáng)當(dāng)?shù)亓餍芯筒挥谜f(shuō)了,,綿陽(yáng)米粉分為不同的口味:牛肉米粉;肥腸米粉,;圓子米粉,;雞湯米粉;筍子米粉等. 可以說(shuō),,綿陽(yáng)人就沒(méi)有沒(méi)吃過(guò)綿陽(yáng)米粉的,,只是次數(shù)多少罷了。但是綿陽(yáng)米粉長(zhǎng)期以來(lái)都只是在綿陽(yáng)本地流行,,沒(méi)有走出綿陽(yáng),,但是現(xiàn)在,得益于社交媒體的發(fā)達(dá)和網(wǎng)購(gòu)的流行,,綿陽(yáng)米粉不論是名聲還是產(chǎn)品本身都已開(kāi)始向外傳播了,。真材實(shí)料的牛肉、肥腸,、雞肉,、碗豆、海帶,、蔥花、香菜 泡米粉的方法也很簡(jiǎn)單:每次泡10斤米粉,,水將米粉淹沒(méi),,泡制5-6小時(shí)即可。用土雞骨火開(kāi)大將水燒開(kāi)熬制出高湯,,把紅湯或清湯醬料包放至火慢慢熬制出紅湯,、清湯備有的湯料(需要熬一個(gè)小時(shí))。第三步:在另外煮一鍋水,,把水熬開(kāi),,水溫保持在60℃左右。第四步:將泡好的米粉用手搓散,,撈起一碗米粉的分量放在竹箕里,,放至水溫在60℃左右的溫水鍋里抖幾下,不需要太久5-10秒鐘就好,。第五步:將燙好米粉放至餐具中,,把熬好的醬料打一勺到米粉碗里,再將配料包中的牛肉,、肥腸,、雞肉、碗豆,、海帶,、蔥花,、香菜、配料加入碗中(不是每樣配料都加,,根據(jù)個(gè)人口味添加)。 四川新涪蓉食品科技有限公司將這樣的一碗米粉加工成包裝獨(dú)立的速食品,,給更多的人群帶來(lái)方便,,綿陽(yáng)米粉選用滋味醇香濃郁的牛肉、肥腸,、雞肉,,作為獨(dú)特的肉包調(diào)料,香味更濃的醬包,,大塊的筍子作為輔料,,為了讓香辣味、麻辣味更具層次與多樣性,,配上了麻辣的香料,,讓麻辣味更獨(dú)特。
|