微波烤蝦設(shè)備主要用于南美白對蝦烘干烘烤,。設(shè)備質(zhì)量好,，應(yīng)用案例多，烘烤工藝不同,，產(chǎn)品風(fēng)味不同,?？梢院婵境霭讱つ廴?，白殼硬肉,，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種,。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和推薦,。

微波對蝦烘烤設(shè)備特點：
1、烘烤速度快,，整個烘烤時間一般1到2分鐘即可。
2,、用立威生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達到90%以上,，殼體透明，傳統(tǒng)烘烤出來殼肉粘連在一起,，在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離,，使蝦肉損失，造成食用麻煩,。
3,、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干,，魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口,。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養(yǎng)和香味,。蝦干殼體透明，可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,，彎曲形狀統(tǒng)一,，有良好的賣相。
4,、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用,，利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)時期比較長。
5,、微波對蝦烘烤設(shè)備采用流水線作業(yè),，即開即用不需要預(yù)熱，操作簡單,、節(jié)能環(huán)保,。
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