微波檳榔膨化機(jī)、微波檳榔烘干機(jī),、微波干燥機(jī),食品微波干燥設(shè)備生產(chǎn)
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價(jià)格: |
面議 |
起批量: |
1 件起批 |
區(qū)域: |
廣東 廣州 白云區(qū) |
關(guān)鍵詞: |
大型微波烘干設(shè)備 |
聯(lián)系人: |
陳** 女士 (經(jīng)理) |
在線交流: |
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微波檳榔膨化機(jī)、微波檳榔烘干機(jī),、微波檳榔干燥機(jī),,食品微波干燥設(shè)備生產(chǎn)
微波里外同時(shí)加熱的原理,在短時(shí)間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果,,使檳榔殼膨帳,,內(nèi)部釬維發(fā)生變化,使其軟化,,膨松,,明顯增加口感,香味,。粒膨化飽滿,、色澤自然、外形美觀,、且具有殺蟲滅菌作用,。
微波膨化焙烤的特點(diǎn):能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快,。微波爐本身不發(fā)熱,,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量,。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化,、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征,、定型的多微孔狀物質(zhì)。
1),、微波膨化焙烤的同時(shí),,伴隨微波熱效應(yīng)原理。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用,。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,,且能**限度的保持其營養(yǎng)成分,。
2)、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié),,不存在熱慣性,,可即開即停,簡單易控,。改善生產(chǎn)環(huán)境,。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵,、無噪音,、無污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn),。
3),、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,,達(dá)到膨化的目的。
4),、低溫殺菌,、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用,。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,,且能**限度的保持其營養(yǎng)成分,。對(duì)維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達(dá)到60~90,;對(duì)維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%,,而微波處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味,,是果蔬食品深加工,,獲得綠色食品的良好手段。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波檳榔膨化設(shè)備已在益陽多家檳榔廠投入生產(chǎn),。