隨著智慧食堂的普及,，越來越多的企業(yè)開始升級(jí)餐飲信息化管理模式,，各類餐飲需求和升級(jí)方案層出不窮。在諸多食堂管理方案中,，智能自選餐場(chǎng)景可謂是大規(guī)模的食堂改造的**方案之一,。科技在管理方面的應(yīng)用場(chǎng)景越來越普遍,，速賣幫vis視覺識(shí)別系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生,。對(duì)于企業(yè)餐廳來說，做好管理是非常重要的,。那么,，速賣幫智慧食堂的企業(yè)版視覺識(shí)別系統(tǒng)是如何實(shí)現(xiàn)這個(gè)功能？
傳統(tǒng)收銀機(jī)弊端日益明顯
1. 人工結(jié)算效率低下
就餐高峰期,，食堂往往應(yīng)接不暇,，客流量激增給收銀員帶來不小的壓力，傳統(tǒng)的收銀機(jī),，每次結(jié)算需要5到10秒不等的時(shí)間,。另外,，無論現(xiàn)金、刷卡還是掃碼支付,，均依賴于人工操作及當(dāng)下網(wǎng)速,，這就意味著結(jié)算周期可能進(jìn)一步延長(zhǎng)。
2. 高峰時(shí)段擁堵耗時(shí)
對(duì)那些忙于工作學(xué)習(xí)的人而言,，就餐高峰期排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)是個(gè)棘手問題,。寶貴的時(shí)間浪費(fèi)在三餐無意義的排隊(duì)等待上，場(chǎng)景更是混亂,。
速賣幫視覺識(shí)別系統(tǒng)升級(jí)視覺自動(dòng)識(shí)別
速賣幫打造AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái),，不再沿用傳統(tǒng)的人工收銀方式，而主要以圖像識(shí)別和人臉識(shí)別技術(shù)為核心,，為用戶帶來無需排隊(duì),、節(jié)省時(shí)間的科技體驗(yàn)。主要適用于適用于菜品標(biāo)準(zhǔn)化程度高,，單餐菜品數(shù)量較少的食堂,、餐廳，可對(duì)餐盤形狀,、顏色等進(jìn)行快速識(shí)別,，自動(dòng)計(jì)算餐品價(jià)格，實(shí)現(xiàn)自主結(jié)算,，具備無停留結(jié)算,、零誤差計(jì)費(fèi)、無人工值守,、分鐘級(jí)訓(xùn)練等優(yōu)勢(shì),。
結(jié)算方式多
即刷即付，快人一步,。支持刷卡支付,、掃碼支付和刷臉支付等多種結(jié)算方式。
識(shí)別精準(zhǔn)度高
就餐者將選好菜品的餐盤放到視覺結(jié)算臺(tái),，系統(tǒng)通過AI圖像視覺識(shí)別技術(shù),，識(shí)別菜品速度小于1秒，2秒完成整單核算,，準(zhǔn)確率高,，不僅零差錯(cuò)還節(jié)省人工。
識(shí)別方式靈活
AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)分為菜品識(shí)別和餐具識(shí)別,，以餐具或者菜品等具體特征進(jìn)行精準(zhǔn)識(shí)別,，也可兩種方式一同使用，使結(jié)算更加靈活,。
免訓(xùn)練算法
攝像頭**人臉識(shí)別,，減少錯(cuò)誤率,。免訓(xùn)練算法,，配合食堂檔口點(diǎn)餐,，通過圖文直觀的選擇當(dāng)天菜品，新菜直接拍照一組照片即可使用,，拍照和上傳時(shí)間不超過5秒鐘,。不僅極大的減少排隊(duì)時(shí)間，還提升檔口點(diǎn)餐效率,。
支持?jǐn)嗑W(wǎng)收銀
視覺識(shí)別系統(tǒng)支持脫機(jī)使用,，數(shù)據(jù)安全雙重保障。
菜品營(yíng)養(yǎng)分析
餐廳視覺識(shí)別AI結(jié)算臺(tái)針對(duì)每次交易產(chǎn)生的消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,，并推送健康營(yíng)養(yǎng)報(bào)告,。
系統(tǒng)二次對(duì)接能力
視覺識(shí)別雙通道結(jié)算餐臺(tái)與現(xiàn)有的一卡通系統(tǒng)進(jìn)行無縫對(duì)接，并支持后續(xù)接口擴(kuò)展,。
面對(duì)大排長(zhǎng)龍的場(chǎng)面別怕,，有了速賣幫視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)，這些都是小問題,，讓午休下班時(shí)間充裕起來,。速賣幫致力于助力食堂行業(yè)的信息化轉(zhuǎn)型，推進(jìn)團(tuán)餐行業(yè)的數(shù)字化發(fā)展,，為餐飲市場(chǎng)的明天添磚加瓦,。