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通過(guò)系統(tǒng)的食品安全法律法規(guī)和食品安全專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),,使餐飲服務(wù)單位食品安全管理員具備崗位要求所必需的法律法規(guī)知識(shí),、食品安全專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理能力,確保餐飲服務(wù)單位能夠自覺(jué)并有效地做好自身食品安全管理工作,,從而推動(dòng)餐飲服務(wù)業(yè)整體食品安全保障水平的提高,,切實(shí)保障公眾飲食安全。
什么是食品安全管理員
所稱(chēng)食品安全管理員是指在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從事食品安全管理工作的從業(yè)人員,。食品安全管理員應(yīng)取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》。食品安全管理員分為**,、中級(jí)和初級(jí),。按類(lèi)別分為:1.食品生產(chǎn) 2.特殊食品生產(chǎn) 3.餐飲服務(wù) 4.食品銷(xiāo)售 5.食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售
食品安全管理員培訓(xùn)內(nèi)容
1、食品安全法(較新修訂版),、與餐飲服務(wù)食品安全有關(guān)的法律法規(guī),、規(guī)章、貴方性文件,、標(biāo)準(zhǔn)等,。
2、餐飲服務(wù)食品安全基本知識(shí)
3,、餐飲服務(wù)食品安全管理技能,。
4、食品安全事故應(yīng)急處置知識(shí)
5,、其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容
報(bào)名材料
1.食品管理員培訓(xùn)報(bào)名表
2.食品從業(yè)人員健康合格證明復(fù)印件一份
3.單位工作證明一份
4.一寸免冠相片(背面用鉛筆注明單位和姓名),,以便辦理培訓(xùn)證書(shū)
廣州東莞中山佛山深圳珠海梅州揭陽(yáng)汕頭??辦理食品安全管理員證,,每周一期、無(wú)需預(yù)約,、高通過(guò)率,、下證快速,歡迎有需要的人員,、食品生產(chǎn)企業(yè)及餐飲服務(wù)企業(yè)前來(lái)報(bào)名,。名咨詢(xún)請(qǐng)聯(lián)系秦老師185食品安全2924管理員6741
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