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濟(jì)南瑞晨工業(yè)微波設(shè)備有限公司是一家以高新技術(shù)為導(dǎo)向,,集研發(fā),制造,,銷售服務(wù)不一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè),。擁有眾多專業(yè)從事微波能應(yīng)用研究的工程師和**技術(shù)人員,是國(guó)內(nèi)規(guī)模較大,、技術(shù)實(shí)力雄厚的微波設(shè)備專業(yè)制造商。
本公司采用**技術(shù),按GMP,、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I.S.M國(guó)際頻率915MHz,、2450MHz兩大系列,五十多種型號(hào),、規(guī)格的“瑞晨”品牌微波能應(yīng)用設(shè)備,,各行技術(shù)指標(biāo)達(dá)國(guó)家**水平。通過(guò)檢測(cè)系統(tǒng)使微波源及器件達(dá)到良好的匹配,,從而確保本公司生產(chǎn)的微波設(shè)備節(jié)能,、高效、可長(zhǎng)期連續(xù)穩(wěn)定工作,。
黃花菜烘干,,分為直接晾曬、直接烘干,、殺青烘干三種,。目前直接烘干是發(fā)展大趨勢(shì)。黃花菜含水量大,,鮮花處理要及時(shí),,烘干難度比較大。傳統(tǒng)**一點(diǎn)的烘干方式,,需要先殺青護(hù)色,,干品顏色變化較大,影響干品等級(jí),。能耗高,,加工量上不去問(wèn)題也不好解決。
引進(jìn)美國(guó)**技術(shù),,能夠控制烘烤間內(nèi)的溫度和濕度,,讓每個(gè)鮮花在表面受熱時(shí),控制排濕,,在一定的溫度濕度條件下,,里外同時(shí)受熱,做到里外一起排濕同時(shí)干燥,,較終烘烤出合格干品,。我們的設(shè)備,能耗低,,加工時(shí)間短,,加工量大。能夠一次處理鮮花幾百公斤至幾十噸,。
微波是指波長(zhǎng)1mm~1m,頻率 3.0×102MHz~3.0×105 MHz的電磁波,作為一種清潔的加熱方式,在食品工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用:微波與物料直接作用,將高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過(guò)程即為微波加熱.微波加熱速度快,、 均勻性好,、易于控制、效率高.微波輻射殺菌使微生物受到微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用,在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到殺菌效果,用于殺滅食品中的蟲體,、蟲卵,、有害 菌等.微波殺菌有利于食品中營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)的保存,并且可以使食品中常見的酶失活.微波烹調(diào)是使食品在加工過(guò)程中吸收微波能,讓食品中的蛋白質(zhì)、淀粉 等成分熟化,加快了加工過(guò)程,改善了食品品質(zhì).微波能夠穿透物料,迅速使物料深層水分蒸發(fā)而達(dá)到要求的含水量而達(dá)到干燥.微波真空干燥時(shí)間比冷凍干燥短, 并可延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架壽命和增加產(chǎn)品香味.微波萃取具有提取率高,、準(zhǔn)確,、快速、操作成本低等優(yōu)點(diǎn)
微波加熱特點(diǎn):
一,、加熱速度快,。微波加熱與傳統(tǒng)加熱**不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性比價(jià)差的物料,,也可以在極短的時(shí)間達(dá)到加熱溫度,。
二、節(jié)能高效,。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,,因此除少量的傳輸耗損外,幾乎無(wú)其他耗損,,故熱效率高,、節(jié)能。
三,、加熱均勻,,無(wú)論物體各部分形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,。所以加熱均勻性好,,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
四,、防霉,、殺菌、保鮮,。微波加熱具有熱力和生物效應(yīng),,能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快,、時(shí)間短,,能較大限度的保存物料的活性和食品中的維、原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分,。
五,、**工藝,、易控制。微波加熱只需有水,、電的基本條件,,只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止,應(yīng)用微波機(jī)可進(jìn)行加熱過(guò)程和加熱工藝的自動(dòng)化控制,。
六、占地面積小,,安全無(wú)害,。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄漏極少,,沒有放射性危害及有害氣體排放,,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染;既不污染食物,,也不污染壞境.
濟(jì)南瑞晨微波自設(shè)備完成安裝,、調(diào)試合格之日始,年內(nèi)為品質(zhì)質(zhì)保期,終身技術(shù)服務(wù),。由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備,,以上僅供參考,歡迎新,、老客戶來(lái)電垂詢或直接到我公司考察,、洽談合作。
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