豆沙月餅

在我們老家，中秋節(jié)的團(tuán)圓飯都是放在中秋那日的晚上來吃,，在太陽落山之前，一大家人不管在哪個(gè)城市，都會(huì)趕回老家,，喜慶的氛圍就在大伙的一言一語中悄悄的流露,，女人們忙著準(zhǔn)備團(tuán)圓飯,，男人們則坐在一起談天說地，而老人們,，便是看著孩子們?cè)诖笤豪锿嫠Ａ?，滿臉的慈愛，隱不住的笑意掛在眼角眉梢,，美的像一幅畫,。

席間品佳肴、賞美酒,，好不熱鬧,，宴席撤掉，擺上桌的是幽香的茶水,、好看的水果和圓圓的月餅,，月亮掛在空中，院子里亮如白晝,，葡萄藤下,，人頭擠擠，兩三個(gè)湊在一起吃著月餅聊著天,，溫馨,、幸福！這就是團(tuán)圓


紅豆沙月餅是月餅中的一道經(jīng)典,，小小的紅豆粒寄托著相思,，承載著團(tuán)圓，經(jīng)煮后炒成沙,，包裹到金黃的月餅皮中,，每咬上一口，甜在心坎上,，香在唇齒間,，好吃非常，意義非凡,！中秋到來之前,，跟瓢飲一起，將月餅做起來,，留中秋佳節(jié),，全家共享，豈不美哉,！


美香豆沙月餅皮薄肉厚,、粉質(zhì)細(xì)膩、營養(yǎng)豐富，吃起來口感特別醇厚,、細(xì)膩,。口味純正,，掰開月餅,，豆沙的香甜就迎面撲來，嘗一口,，甜而不膩,、油而不黏，回味間還有淡淡的奶香,，真是叫人越吃越愛吃,，越吃越難舍。