上海食品檢驗員證書考試去哪里考報名要哪些資料

農(nóng)藥殘留快速檢測制度

一,、檢測人員應(yīng)嚴(yán)格依農(nóng)藥殘留快速照儀器使用說明書的操作規(guī)程進(jìn)行檢驗,，數(shù)據(jù)應(yīng)真實可靠。

二,、檢測人員應(yīng)熟悉農(nóng)藥殘留快速照儀器,、配件的功能、特點和操作方法,，并掌據(jù)保養(yǎng)維護(hù)知識,。

三、遵守檢測室制度,，按時上,、下班，值班人員必須堅守崗位,，不得擅自離崗,。

四、檢測人員應(yīng)經(jīng)常打掃檢測室衛(wèi)生,，保持檢測臺面整潔,，環(huán)境干凈衛(wèi)生。

五,、檢測室使用的試管,、比色皿等，應(yīng)先用自來水沖冼干凈,，再用純凈水清洗三遍，倒扣，使內(nèi)農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備自然風(fēng)干,；移液槍使用完畢應(yīng)恢復(fù)至**量程,。

六、檢測結(jié)束后要及時填寫檢測記錄臺帳,，如實記錄檢測結(jié)果,，將結(jié)果公布于農(nóng)貿(mào)市場LET 顯示屏或電視公示欄上，同時將檢測結(jié)果告知送檢消費者,。

七,、加強對快速檢測儀、試劑（耗材）,、記錄臺帳的管理,，定期檢查耗材使用情況，預(yù)先制定采購計劃,，上報市場管理者購買,。市場管理者應(yīng)及時按計劃購買檢測耗材，**檢測正常進(jìn)行,。

八,、每次檢測完畢，應(yīng)關(guān)閉電源,、水,，并清潔保養(yǎng)檢測儀器，擦凈臺面,，保持整潔,。

培訓(xùn)對象：

農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗(化驗)人員，用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛(wèi)生,、毒性添加劑,、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生,、毒性,、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗的人員;

食品檢驗員培訓(xùn)內(nèi)容：

1、食品感官檢驗的生理和心理基礎(chǔ)
2,、食品理化檢驗基礎(chǔ)與基本知識培訓(xùn)

3,、食品的儀器分析與檢驗

4、食品微生物檢驗方法及操作
5,、食品檢驗報告的編寫及判讀

食品檢驗員考試報名資料：

接受全國報名,，報名請?zhí)钔?/span>“報名回執(zhí)表”回傳到我中心，“報名回執(zhí)表”向秦老師咨詢領(lǐng)取,。參加報名人員提前準(zhǔn)備以下資料：報名回執(zhí)表1份,、學(xué)歷證明復(fù)印件1份,、身份證復(fù)印件1份、大一寸彩色免冠照片3張,。全國各地均有開班計劃,，學(xué)員就近原則安排參加培訓(xùn)考試。

2022年每月一期開展食品檢驗員培訓(xùn),，全國食品檢驗員考證班每月開設(shè),，學(xué)員就近安排培訓(xùn)考試（未開課城市以及異地學(xué)員可以申報網(wǎng)絡(luò)課程）有需要的伙伴趕快來報名吧。報名咨詢請聯(lián)系秦老師：185食品2924檢驗員6741