羊奶粉與牛奶的對比
1,、羊奶含有促進(jìn)細(xì)胞生長因子-上皮細(xì)胞生長因子,，牛奶沒有；
2,、羊奶含有豐富的乳清蛋白--蛋白，牛奶沒有,；
3,、羊奶含有乳鐵蛋白--抗菌蛋白，牛奶沒有,；
4,、羊奶脂肪鏈短，只有牛奶的三分之一；
5 ,、羊奶的蛋白凝塊細(xì)而軟,，牛奶的蛋白凝塊粗而硬；
6,、羊奶的脂肪多為不飽和脂肪,，牛奶的脂肪多為飽和脂肪；
7,、羊奶的脂肪溶點(diǎn)低,，牛奶的脂肪溶點(diǎn)高；
8,、羊奶的營養(yǎng)元素全面而豐富接近人奶