廚房抽油煙機(jī)選型知識

一,、廚房抽油煙風(fēng)量的確定

1.以酸雨的好妙對風(fēng)數(shù)計算風(fēng)量·一般每個秒爐爐頭取2000-2500m3/h

計算，

例用撈的炒爐爐頭數(shù)   5個

風(fēng)機(jī)的選用風(fēng)量為Q=5×2500-12500m/h

2.以煙罩的長度計算風(fēng)量：一般每米煙堂取2000-2500m/h計算,，

例   廚房的煙罩長度：5米

風(fēng)機(jī)的選用風(fēng)量為^Q-5×2500-12500m/h

二,、主風(fēng)管風(fēng)速的確定：

主風(fēng)管風(fēng)速既要考慮系統(tǒng)的運(yùn)行費用，又要考慮不要因風(fēng)速太大而對周圍的環(huán)境產(chǎn)生噪聲干擾抽油煙風(fēng)管風(fēng)速一般取     

三,、風(fēng)管截面形狀選擇：

風(fēng)管截面形狀有圓形和矩形兩種,。兩者相比：在相同截面積時，圓形風(fēng)管的阻力小,；材料省,，強(qiáng)度較大；圓用風(fēng)管直徑較小時比較容易制造,。但圓形管件的放樣,、制作較矩形風(fēng)管困難，布置時不易與建筑結(jié)構(gòu)配合,，明裝時不易布置美觀,。建議截面積、        (即直徑     時選用圓形截面,，截面積          時,，選用矩形截面。

四,、風(fēng)管截面的確定：

例：以廚房的炒爐爐頭數(shù)：5個,，風(fēng)機(jī)的選用風(fēng)量為：              

1、設(shè)定主風(fēng)管的風(fēng)速：選取計算風(fēng)帶為           

2,、根據(jù)確定風(fēng)機(jī)風(fēng)量計算風(fēng)管截面積：           

3,、根據(jù)計算風(fēng)管截面積選擇截面形狀：因截面積故風(fēng)機(jī)開關(guān)選用矩形

4、根據(jù)計算風(fēng)管截面積和形狀計算風(fēng)管截面積尺寸               

風(fēng)管的高度和寬度可根據(jù)現(xiàn)場先設(shè)定。這里設(shè)主風(fēng)管高度為：               計算時取     

根據(jù)：   

 風(fēng)管的寬度：b=0.7m.

五,、煙罩吸口的位置和尺寸的確定：

煙罩吸口的位置應(yīng)該設(shè)置在炒爐的正上方,。考慮吸口風(fēng)速要與主風(fēng)管的風(fēng)速相等，故煙罩吸口的長寬尺寸一般設(shè)置為.大不可能過300mm×300mm,。

六,、風(fēng)機(jī)與風(fēng)管安裝注意事項：

1,、風(fēng)機(jī)與風(fēng)管連接時,，在風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口兩倍葉輪直徑長度范圍內(nèi)不能有彎頭或者其他管道截面發(fā)生突然變化，會造成風(fēng)機(jī)的性能異常,。

              2,、風(fēng)機(jī)與風(fēng)管連接時，在風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口兩倍葉輪直徑長度范圍內(nèi)不能有彎             頭或者其他管道截面發(fā)生突然變化,，會造成管道阻力急劇增加而導(dǎo)致風(fēng)機(jī)               的風(fēng)量下降,。