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可可油提煉設(shè)備 全套壓榨可可豆加工油設(shè)備 小型可可脂精煉設(shè)備工藝流程,。
1.水化脫膠,,是利用磷脂等膠體雜質(zhì)的親水性,將一定數(shù)量的水或電解質(zhì)稀溶液加入毛油中,,使其吸水,、溶脹、聚集和分離的一種脫膠方法,。除蛋白質(zhì),、粘液和微量金屬離子與磷脂結(jié)合外,磷脂是水化脫膠過程中可以凝結(jié)沉淀的主要物質(zhì),。
2.堿煉脫酸,。各種未精煉的毛油都含有一定量的游離脂肪酸,。從油脂中去除游離脂肪酸的過程稱為脫酸。脫酸方法包括堿煉,、蒸餾,、溶劑萃取和酯化。堿性精煉和蒸汽蒸餾(物理精煉)在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用較為廣泛
3.吸附脫色,、油吸附脫色是利用漂白土,、活xing白土、活xing炭等物質(zhì),。中所述情節(jié),,對概念設(shè)計中的量體體積進(jìn)行分析該脫色劑對色素有較強(qiáng)的選擇性吸附作用,在一定條件下吸附色素及油脂中的雜質(zhì),,達(dá)到脫色的目的,。經(jīng)過吸附劑處理的油,不但能改變油的顏色,,去除膠質(zhì),,而且能去除一些微量金屬離子和某些物質(zhì),這些物質(zhì)可以使加氫催化劑進(jìn)毒,,從而為油的進(jìn)一步凈化(加氫,、脫臭)提供了良好的條件。
4.高溫除chou是利用油脂和甘油三酯中氣味物質(zhì)揮發(fā)的不同,,在高溫高真空下用水蒸氣蒸餾去除氣味物質(zhì)的過程,。蒸汽蒸餾除chou(又稱蒸汽提取法)的原理是,蒸汽通過與含有臭味成分的油脂和蒸汽表面接觸,,使揮發(fā)性臭味成分飽和,,按其分壓比逸出,從而達(dá)到除chou的目的,。
5.油脂脫蠟,。在精煉階段,脫蠟階段是一種特殊的存在,,因為它是可有可無的,。只有食用油中有蠟。換句話說,,油本身含有蠟質(zhì),,才會使用脫蠟階段,如葵花籽,、茶籽等,。,而芝麻,、杏仁,、紫蘇等就用不到脫臘階段,。
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