熟食高溫殺菌鍋 袋裝牛肉干殺菌釜 多功能不銹鋼滅菌設備 

殺菌方式主要采用水浴式殺菌和蒸汽殺菌，殺菌豆干,，香腸袋裝類食品,，使用水浴殺菌徹底無死角，徹底殺死食品中的大腸桿菌,、肉毒桿菌,、霉菌等細菌，延長食品的保質期,。而且較大限度的**產(chǎn)品的色澤度和鮮嫩度。高溫殺菌鍋優(yōu)點節(jié)約能源和時間裝置快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置點衛(wèi)生,、安全,、耐用等特點 

電加熱滅菌釜具有以下特點：

1）滅菌時間短,，且滅菌；避免滅菌死角,；

2)冷卻時間短,，菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右；大大提高了生產(chǎn)效率,，輕松實現(xiàn)了滅菌鍋每天進行多滴滅菌,；

3)**無菌化，在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻,，雜菌成活率幾乎為0,；

4)冷卻溫度均勻，香腸高溫殺菌鍋鍋內(nèi)菌包的各部分溫度,，一直保持均勻狀態(tài),；

5)提高菌包質量，避免菌包在65℃~30℃時產(chǎn)生的生物發(fā)酵（菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長）,；

6)菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后,，能直接在鍋內(nèi)冷卻，香腸高溫殺菌鍋就避免了工人操作所生產(chǎn)的交叉污染,。同時,，也避免了傳統(tǒng)風冷方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染,；