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詳細(xì)介紹
2023第十屆重慶國際火鍋食材用品展覽會
時 間：2023年5月8-10日
地 點(diǎn)：重慶國際博覽中心
聯(lián)系人：王靜靜 158 1060 6758（同微信）
46000+ 平米 展示面積
800+ 家 參展企業(yè)
60000+ 專業(yè)觀眾
同期活動：
>火鍋調(diào)味師大賽
>火鍋食材對接品吃會
>火鍋食材新品發(fā)布會
>火鍋加盟指導(dǎo)分享會
>**綠色火鍋食材評選
一,、展會介紹
作為“世界火鍋之都-重慶”火鍋業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)—重慶國際火鍋食材用品展覽會乃是目前國內(nèi)火鍋餐飲行業(yè)盛會,。上屆展會總展出面積達(dá)到30,000平方米，共吸引到全球650家展商與19個國家及地區(qū)的45,000位專業(yè)觀眾參加此次盛會,。
與此同時,，由多方聯(lián)手共同打造的-重慶國際火鍋食材用品展覽會將于2023年5月8-10日在重慶國際博覽中心再次上演。展會將更加深入引進(jìn)國際化品牌和企業(yè),，同時緊跟當(dāng)前國內(nèi)餐飲火鍋業(yè)趨勢和國家戰(zhàn)略,，還將結(jié)合豐富多元的創(chuàng)投互動和行業(yè)交流活動，形成品牌高效展示與資源高效整合,，展會以品牌火鍋及餐飲連鎖加盟,、火鍋用品及相關(guān)設(shè)備、火鍋食材底料輔料展示交流于一體,，旨在促進(jìn)整個火鍋產(chǎn)業(yè)鏈品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),、供應(yīng)鏈配備，信息交流,、加盟推介的高端交流合作平臺,。為業(yè)內(nèi)人士傳遞前沿資訊、發(fā)展趨勢報告,、大咖經(jīng)營思維,、盈利秘笈等精彩內(nèi)容。
二,、參展范圍
1. 火鍋牛羊肉：（肥牛,、金錢牛展、鮮滑牛肉,、清湯腩,、羊仔肉、羊肉卷,、有料牛肉卷,、牛百葉等）
2. 火鍋凍品食材:（水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜,、乳制品,、肉禽蛋類、丸滑制品,、水餃湯圓、米面制品等）
3. 火鍋丸滑制品：（芝士雞肉丸,、鵝肝丸,、麻辣鮮牛丸,、水晶蝦丸、墨魚滑,、蝦滑魚滑,、鯪魚滑、手打鮮魚丸,、手打鮮雞丸,、潮州魚旦、粗牛根丸等）
4. 火鍋海鮮食材：（龍蝦仔,、向螺片,、蟹腳、生蠔,、生海蝦,、大生魚片、鮮魷魚,、鯇魚腩,、大花蟹、鮑魚,、養(yǎng)顏花膠,、鮮貝、水發(fā)海參等）
5. 火鍋底料調(diào)味料：（火鍋底料,、蘸料,、豆瓣醬、骨湯清湯,、油脂麻醬,、辣椒油、花椒油,、沙茶醬,、日本味鹽、魚生醬油等）
6. 火鍋特色食材涮品：（牛羊肉,、毛肚,、百葉、黃喉,、鴨鵝腸,、鴨血鴨掌、粉絲粉條,、時令蔬菜,、丸子、蝦滑魚滑,、火鍋面,、豆制品等）
7.火鍋菌菇食材：（金針菇,、鮮菇、蟹味/白玉菇,、海鮮菇,、白靈菇、黑木耳,、杏鮑菇,、平菇、茶樹菇,、銀耳,、玉木耳、雙孢蘑菇,、牛肝菌,、舞茸（灰樹花）、繡球菌,、鹿茸菇,、竹蓀等）
8. 火鍋調(diào)理類食材：（冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品,、裹面制品,、魚糜制品、菜肴制品,、燒烤制品,、果蔬制品、火鍋湯料制品,、湯羹制品等）
9. 火鍋餐具與設(shè)備用品：（洗碗機(jī),、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪?、電磁爐,、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī),、絞肉機(jī),、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備,、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備）
10. 火鍋酒水飲品：（酒精類飲品（白酒,、黃酒、**等）,、果汁果醬,、茶飲、咖啡、碳酸飲料,、奶茶,、現(xiàn)調(diào)飲品,、甜品及速溶飲品等）
11. 火鍋主食食材：（手工烏冬面,、蕎麥面、方便面,、米粉,、水餃、米飯,、各種炒飯等）
12. 火鍋休閑小吃食品：（香辣小魚皮,、小麻花、年糕,、薯條,、紅糖糍粑、糯米鍋巴,、麻辣豆皮等）
13. 火鍋店面裝修設(shè)計：（地板瓷磚,、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng),、通風(fēng)管道,、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計等）
14. 火鍋軟裝與家具：（火鍋專用器皿,、廚房設(shè)備不銹鋼廚具,、火鍋?zhàn)酪巍⑨u料臺,、備餐柜,、卡座沙發(fā)、燈具等）
15. 火鍋信息化軟件：（人力管家,、智能排班軟件,、移動點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng),、庫存管理系統(tǒng),、智能訂餐等）
16. 火鍋配套定制服務(wù)：（火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端,、送菜機(jī)器人,、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等）
17. 火鍋外賣餐具及用品類：（外賣包裝袋,、包裝盒,、打包盒、飲品瓶子等）
三、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)展位:7800元/9m2 雙開口加收500費(fèi)用 標(biāo)準(zhǔn)展位含有3面展板(邊角展位兩面展板).配置一桌兩椅,、地毯,、楣板制作、一個220v電源插座;
豪華展位:9800元/9m2 雙開口加收500費(fèi)用 豪華展位含有3面展板(邊角展位兩面展板).配置一桌兩椅,、地毯,、一個220v 電源插座;加高1米廣告畫面,廣告畫面由參展企業(yè)設(shè)計，組委會負(fù)責(zé)安裝;
空地展位:800元/m2 36平以上起租,，主辦方僅提供空地,無其他展覽配套設(shè)施,，參展商須自設(shè)計及搭建。
四,、聯(lián)系方式
2023第十屆重慶國際火鍋食材用品展覽會
時 間：2023年5月8-10日
地 點(diǎn)：重慶國際博覽中心
聯(lián)系人：王靜靜 158 1060 6758（同微信）
E-mail：[email protected]
時 間：2023年5月8-10日
地 點(diǎn)：重慶國際博覽中心
聯(lián)系人：王靜靜 158 1060 6758（同微信）
46000+ 平米 展示面積
800+ 家 參展企業(yè)
60000+ 專業(yè)觀眾
同期活動：
>火鍋調(diào)味師大賽
>火鍋食材對接品吃會
>火鍋食材新品發(fā)布會
>火鍋加盟指導(dǎo)分享會
>**綠色火鍋食材評選
一,、展會介紹
作為“世界火鍋之都-重慶”火鍋業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)—重慶國際火鍋食材用品展覽會乃是目前國內(nèi)火鍋餐飲行業(yè)盛會,。上屆展會總展出面積達(dá)到30,000平方米，共吸引到全球650家展商與19個國家及地區(qū)的45,000位專業(yè)觀眾參加此次盛會,。
與此同時,，由多方聯(lián)手共同打造的-重慶國際火鍋食材用品展覽會將于2023年5月8-10日在重慶國際博覽中心再次上演。展會將更加深入引進(jìn)國際化品牌和企業(yè),，同時緊跟當(dāng)前國內(nèi)餐飲火鍋業(yè)趨勢和國家戰(zhàn)略,，還將結(jié)合豐富多元的創(chuàng)投互動和行業(yè)交流活動，形成品牌高效展示與資源高效整合,，展會以品牌火鍋及餐飲連鎖加盟,、火鍋用品及相關(guān)設(shè)備、火鍋食材底料輔料展示交流于一體,，旨在促進(jìn)整個火鍋產(chǎn)業(yè)鏈品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),、供應(yīng)鏈配備，信息交流,、加盟推介的高端交流合作平臺,。為業(yè)內(nèi)人士傳遞前沿資訊、發(fā)展趨勢報告,、大咖經(jīng)營思維,、盈利秘笈等精彩內(nèi)容。
二,、參展范圍
1. 火鍋牛羊肉：（肥牛,、金錢牛展、鮮滑牛肉,、清湯腩,、羊仔肉、羊肉卷,、有料牛肉卷,、牛百葉等）
2. 火鍋凍品食材:（水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜,、乳制品,、肉禽蛋類、丸滑制品,、水餃湯圓、米面制品等）
3. 火鍋丸滑制品：（芝士雞肉丸,、鵝肝丸,、麻辣鮮牛丸,、水晶蝦丸、墨魚滑,、蝦滑魚滑,、鯪魚滑、手打鮮魚丸,、手打鮮雞丸,、潮州魚旦、粗牛根丸等）
4. 火鍋海鮮食材：（龍蝦仔,、向螺片,、蟹腳、生蠔,、生海蝦,、大生魚片、鮮魷魚,、鯇魚腩,、大花蟹、鮑魚,、養(yǎng)顏花膠,、鮮貝、水發(fā)海參等）
5. 火鍋底料調(diào)味料：（火鍋底料,、蘸料,、豆瓣醬、骨湯清湯,、油脂麻醬,、辣椒油、花椒油,、沙茶醬,、日本味鹽、魚生醬油等）
6. 火鍋特色食材涮品：（牛羊肉,、毛肚,、百葉、黃喉,、鴨鵝腸,、鴨血鴨掌、粉絲粉條,、時令蔬菜,、丸子、蝦滑魚滑,、火鍋面,、豆制品等）
7.火鍋菌菇食材：（金針菇,、鮮菇、蟹味/白玉菇,、海鮮菇,、白靈菇、黑木耳,、杏鮑菇,、平菇、茶樹菇,、銀耳,、玉木耳、雙孢蘑菇,、牛肝菌,、舞茸（灰樹花）、繡球菌,、鹿茸菇,、竹蓀等）
8. 火鍋調(diào)理類食材：（冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品,、裹面制品,、魚糜制品、菜肴制品,、燒烤制品,、果蔬制品、火鍋湯料制品,、湯羹制品等）
9. 火鍋餐具與設(shè)備用品：（洗碗機(jī),、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪?、電磁爐,、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī),、絞肉機(jī),、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備,、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備）
10. 火鍋酒水飲品：（酒精類飲品（白酒,、黃酒、**等）,、果汁果醬,、茶飲、咖啡、碳酸飲料,、奶茶,、現(xiàn)調(diào)飲品,、甜品及速溶飲品等）
11. 火鍋主食食材：（手工烏冬面,、蕎麥面、方便面,、米粉,、水餃、米飯,、各種炒飯等）
12. 火鍋休閑小吃食品：（香辣小魚皮,、小麻花、年糕,、薯條,、紅糖糍粑、糯米鍋巴,、麻辣豆皮等）
13. 火鍋店面裝修設(shè)計：（地板瓷磚,、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng),、通風(fēng)管道,、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計等）
14. 火鍋軟裝與家具：（火鍋專用器皿,、廚房設(shè)備不銹鋼廚具,、火鍋?zhàn)酪巍⑨u料臺,、備餐柜,、卡座沙發(fā)、燈具等）
15. 火鍋信息化軟件：（人力管家,、智能排班軟件,、移動點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng),、庫存管理系統(tǒng),、智能訂餐等）
16. 火鍋配套定制服務(wù)：（火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端,、送菜機(jī)器人,、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等）
17. 火鍋外賣餐具及用品類：（外賣包裝袋,、包裝盒,、打包盒、飲品瓶子等）
三、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)展位:7800元/9m2 雙開口加收500費(fèi)用 標(biāo)準(zhǔn)展位含有3面展板(邊角展位兩面展板).配置一桌兩椅,、地毯,、楣板制作、一個220v電源插座;
豪華展位:9800元/9m2 雙開口加收500費(fèi)用 豪華展位含有3面展板(邊角展位兩面展板).配置一桌兩椅,、地毯,、一個220v 電源插座;加高1米廣告畫面,廣告畫面由參展企業(yè)設(shè)計，組委會負(fù)責(zé)安裝;
空地展位:800元/m2 36平以上起租,，主辦方僅提供空地,無其他展覽配套設(shè)施,，參展商須自設(shè)計及搭建。
四,、聯(lián)系方式
2023第十屆重慶國際火鍋食材用品展覽會
時 間：2023年5月8-10日
地 點(diǎn)：重慶國際博覽中心
聯(lián)系人：王靜靜 158 1060 6758（同微信）
E-mail：[email protected]
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