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事實上,動物和植物與不同的細菌共生,,可以保護宿主不受致病菌的定植,,調節(jié)腸道的發(fā)育或為宿主生產維生素和激素,而有些細菌也會引起疾病,。然而,,腸道內細菌的存在通常也會導致宿主動物和細菌菌群對營養(yǎng)物質的競爭,。細菌還分泌有毒化合物(如有毒氨基酸分解物),降低脂肪消化率,,刺激吸收上皮細胞快速周轉,,需要腸道杯狀細胞增加粘液分泌率,刺激免疫系統(tǒng)發(fā)育和炎癥反應,。
因此,,不僅需要控制可能的有害細菌,而且要保持腸道內細菌數(shù)量的平衡,。很久以前,,人們就發(fā)現(xiàn)有機酸可以通過減少某些不耐酸的細菌種類(如大腸桿菌、沙門氏菌和彎曲桿菌)來改變腸道菌群,,從而提高生長性能,。
當仔豬在斷奶過程中面臨著從液體轉變到固體飼料的應激時,如果胃pH值沒有降低,,大腸菌就會隨著乳酸菌的減少而占菌群優(yōu)勢地位,。胃內的酸性條件有利于乳酸菌的生長,通過阻斷粘附位點或產生乳酸及其代謝物來降低胃pH值,,從而抑制大腸桿菌的定植和增殖,,達到抑制病原體的作用。
有機酸甲酸鈣既能抑菌又能殺菌,。由于未分解的有機酸是親脂的,,它們可以穿過革蘭氏陰性細菌的細胞膜,例如沙門氏菌,。一旦進入細胞,胞質pH值越高導致酸分離,釋放氫離子, 從而降低細胞內pH值,。微生物的新陳代謝依賴于酶的活性,而酶的活性在pH值較低時就會降低,。為了恢復平衡,,細胞必須利用能量通過H+ - ATPase泵將質子排出細胞膜,使細胞質pH值恢復正常,。經過一段時間暴露在有機酸中,,這足以殺死細胞。
飼料級甲酸鈣通過降低食物的pH值和緩沖能力來促進有益細菌的生長,,同時抑制病原體的生長,,從而改善腸道健康。添加飼料級甲酸鈣的日糧緩沖能力降低,,減少有害微生物的定植,。
甲酸鈣:
生產地:山東德州
性狀:白色結晶
分子式:Ca(HCOO)2
PH值(10%水溶液):6.5-6.9
鈣含量:≥30.4%
重金屬(以Pb計):≤0.001
砷(以As計):≤0.0005
熔點:400℃以上
規(guī)格:25kg/袋
堆密度:900-1000kg/kg
顆粒度:60目
水溶度:16%
儲存方法:干燥陰涼通風處儲存
英文名:Calcium Formate
含量:98%
分子量:130
干燥失重:≤0.1%
CAS:544-17-2
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