精釀**的二氧化碳含量的高低決定著精釀**的泡沫,、沙口和整體風(fēng)味的傳遞,，也就是說我們喝下以后15度以下，10到15度的精釀**蓋滿舌頭以后會有一種刺激舌頭的感覺,，這就是二氧化碳在口腔內(nèi)受熱以后揮發(fā)刺激的舌頭,，這就是沙口，那么二氧化碳在很多對精釀**的描述的過程當(dāng)中沒有做這方面的解釋,，其實(shí)它是**非常重要的一個(gè)成分,，我們稱其為精釀**的靈魂。