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有的朋友說我們這個地方水挺好,,怎么我們做的是精釀**口味就不是那么理想呢,?這個應(yīng)當(dāng)說跟水質(zhì)的關(guān)系不大,應(yīng)當(dāng)屬于我們在精釀**釀的過程當(dāng)中選擇的原料就是大麥芽,、小麥芽、**花,、苦型花,、香型花,還有酵母的菌種,、品種,,是下面發(fā)酵還是上面發(fā)酵,是偏芳香味的還是偏醇厚味的,,另外如果做精釀**的特色**,,我們還要選擇一些其他果味的或者是營養(yǎng)物質(zhì)添加劑了,這些東西得純正,,還有協(xié)調(diào)的問題,,所以說精釀**的生產(chǎn)工藝相對是比較復(fù)雜的,單純的以水為基礎(chǔ)來判斷精釀**品質(zhì)的好壞的話還不全面,。
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