盛眾機(jī)械自創(chuàng)建以來(lái),，以技術(shù)為核心,，質(zhì)量為宗旨,，對(duì)設(shè)備質(zhì)量要求嚴(yán)格，價(jià)格都是根據(jù)成本核算的,，價(jià)格低,，質(zhì)量?jī)?yōu),，值得用戶(hù)的,。

如果您對(duì)盛眾機(jī)械的設(shè)備感興趣,，可以來(lái)公司考察設(shè)備，可以直接試機(jī)看效果,，很多客戶(hù)來(lái)看設(shè)備,，試機(jī)好之后定設(shè)備，煙熏效果好,，上色均勻,，上色快。

豆腐干煙熏爐在湖南,，湖北,，四川,，重慶，溫州,，浙江等地效率多,，那邊地區(qū)的人比較喜歡吃煙熏豆干,，歡迎全國(guó)各地到公司參觀(guān)考察,。可以咨詢(xún)小張,，圖片上有聯(lián)系方式,。

我公司生產(chǎn)的設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),，用于香腸,，火腿，烤腸,烤雞,熏魚(yú),烤鴨以及家禽,，水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型,。發(fā)煙器經(jīng)過(guò)改良，發(fā)煙質(zhì)量大大提高,，解決產(chǎn)品上色慢,，煙熏時(shí)間長(zhǎng)的問(wèn)題，提高產(chǎn)品出品率,，提高生產(chǎn)效率,。

來(lái)跟大家說(shuō)一個(gè)加工豆干的小訣竅吧，在用煙熏爐煙熏豆干的時(shí)候可以先把爐內(nèi)的溫度升起來(lái)在放上豆干,，因?yàn)槿绻劝讯垢煞胚M(jìn)去,，爐內(nèi)的溫度上升很慢，同時(shí)也會(huì)很消耗電,。需要豆干煙熏爐的客戶(hù)可以來(lái)盛眾機(jī)械看看,，免翻面不起泡做您發(fā)家致富路上的好幫手。

豆干烘烤設(shè)備,，香干煙熏機(jī)器為什么現(xiàn)在生產(chǎn)豆腐干都用自動(dòng)化程度高的設(shè)備呢,？因?yàn)楹锰帉?shí)在是太多了，大家往下看：

①產(chǎn)量高,。豆腐干熏爐設(shè)備采用節(jié)能技術(shù),，充分利用鋸末燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),煙霧溫度均勻,產(chǎn)品顏色.熏制時(shí)間短,，產(chǎn)量高,。每公斤黃豆可熏出1.5公斤以上煙熏豆腐干。

②省燃料,。用鋸末或者木屑做燃料,，且用料極少,，熏制100公斤熏干燃燒鋸末約40公斤。

③省勞力,。勞動(dòng)強(qiáng)度小,，全自動(dòng)熏干模式，不用翻干,。一位工人可同時(shí)照看4臺(tái)熏爐,，效率高，每臺(tái)豆腐干熏爐設(shè)備一次進(jìn)爐80市斤黃豆的鮮豆腐干,，1小時(shí)即可完成熏制過(guò)程,。

④豆腐干熏爐設(shè)備周?chē)h(huán)境干凈衛(wèi)生。達(dá)到國(guó)家生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，外排煙霧較少,。適合大，中,，小豆制品加工企業(yè)和小作坊生產(chǎn)豆腐干使用,。

⑤保存時(shí)間長(zhǎng)。煙熏豆腐干是鋸末熏制,，不加任何著色劑,，顏色均勻，無(wú)次品,。

我們公司生產(chǎn)的不銹鋼煙熏爐,，只需要一個(gè)人操作；根據(jù)豆腐干含水量的多少,，一爐加工時(shí)間也不一樣,，含水量比較少的豆干，一爐加工時(shí)間約25-30分鐘,；含水比較多的豆干,，一爐加工時(shí)間約40-70分鐘；鋸木消耗量一爐約2-3斤,；用電量8-20度,。豆腐干不需要翻面，也不會(huì)起泡,，顏色金黃,，木香味濃。操作簡(jiǎn)單,，只需要接通三相電源,，通過(guò)控制面板上的按鈕操作即可；自動(dòng)化排潮排煙按鈕,，使用壽命高,，清理煙油也是非常方便

加工方法：

1．混合法適用于液體流體食品品種,，如陳醋、熏醋,、熏醬油,、調(diào)味品、飲料,、湯菜等,。具體方法是：將定量的煙熏香味料注入液體食品中，稍加攪動(dòng)即可煙熏告成,。配制熏醋,、陳醋熏醬油時(shí)可免去4～5天的熏醅工藝。
2．調(diào)合法適用于肉糜狀食品品種,、如香腸、維也那香腸,、法蘭克福香腸,、留拉香腸、魚(yú)香腸,、紅腸素腸,、壓縮火腿、圓火腿,、火腿午餐肉罐頭,、香腸罐頭等。具體方法：將定量的煙熏香味料經(jīng)水稀釋后再倒入肉糜中,，經(jīng)調(diào)和攪拌均勻即可,。然后再按工藝制成成品。
3．浸漬法適用于塊形食品品種,，如熏肉,、熏魚(yú)、烤雞,、烤鵝等,。具體方法是：將定量的煙熏香味料與其他香料配成香料浸漬液，然后將處理好的肉,、魚(yú),、雞、鴨,、鵝等浸入其中,。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間浸漬后，即熏液完成,，然后再按工藝制成成品,。
4．置入法適用于煙熏罐頭食品品種,，如油浸煙熏秋刀魚(yú)、油浸煙熏長(zhǎng)鰭金槍魚(yú),、油浸液熏鱈魚(yú),、油浸液熏章魚(yú)、油浸液熏沙丁魚(yú)等,，也可以油浸液熏牡蠣,、油浸液熏兔肉、油浸液熏雞肉,、油浸液熏鵪鶉等,。具體方法：將定量的煙熏香味料注入已裝罐的罐內(nèi)，然后工藝封口殺菌,，通過(guò)熱殺菌能使煙熏香味料自行分布均勻,，此法對(duì)于罐頭食品煙熏風(fēng)味是**適宜的，但對(duì)于罐頭內(nèi)固形物的色澤,、質(zhì)地等,，仍要按原工藝**。
5．涂抹法適用于塊形食品品種,，如熏肉,、熏魚(yú)、烤雞,、烤鴨,、烤鵝等。具體方法是：將定量的煙熏香味料用涮子涂到食品上,，但因塊形大,、浸漬慢，因此應(yīng)分次涂涮為好,，當(dāng)把煙熏香料涂涮完成后,，再按加工工藝制成成品。

全自動(dòng)豆腐干煙熏爐售后：
1,、服務(wù)宗旨：快速,、果斷、準(zhǔn)確,、周到,、徹.底
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶(hù)滿(mǎn)意
3,、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,，供方在接到通知后，維修人員**快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修
4,、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi),，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。