菜籽油熬煉設(shè)備 全自動化煉制油脂生產(chǎn)線 0.5-200噸機組工藝講解：

磷脂脫磷：

介紹什么是磷脂,，磷脂是一類結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)與油脂相似的類脂物,，成膠體狀態(tài)存在。游離態(tài)的磷脂較少,。一般油中含量為1-3,，主要表現(xiàn)為受熱已形成泡沫。繼續(xù)受熱會焦化變苦并導(dǎo)致油色加深,，當(dāng)油中有水存在時,，會吸水膨脹,、凝聚而從油中析出,。使得油脂的色澤渾濁變深。再堿煉過程當(dāng)中會增加含油量,，通常要將其從油脂中去除,。

脫膠工藝:

脫膠油中的膠溶性雜質(zhì)的工藝過程稱之為脫膠。脫膠的方法有多種,，入水化脫膠,、低溫脫膠、酸煉脫料,、吸附脫膠等,，油脂工業(yè)上應(yīng)用普遍的是水化脫膠。

脫色工藝：

脫色就是為了去除油脂里邊的色素,，如果要到**油的話,，油脂脫色的方法有很多，常見的油吸附法脫色,、加熱脫色,、氧化脫色等，生產(chǎn)中應(yīng)用的是吸附法脫色,。

脫臭工藝：

脫出是指脫除油脂中的臭味組分的工藝過程,。油脂中除了游離脂肪酸外，其余的臭味組成含量很少,。脫臭的方法主要有水蒸氣蒸餾法和分子蒸餾法,，目前工業(yè)上普遍采用水蒸氣蒸餾，俗稱汽提脫臭法,。