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常用的牛板油生產(chǎn)線 負壓牛腰窩熬油加工設(shè)備 304動物油精煉機組有直接加熱熬制發(fā)和蒸煮法,。目前大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)主要采用的方法是蒸煮法,蒸煮法**油主要優(yōu)點是成本低,、操作簡便且不加任何化學(xué)試劑,,所提取的油脂安全性高。
的先選擇適合的油脂原料,然后進行修整,,清除血塊、肌肉,、碎骨,、筋膜、淋巴等非脂肪組織,,以免在蒸煮時產(chǎn)生焦糊味或產(chǎn)生動物膠而致油脂乳化,。
將修整好的原料切成小塊,然后沖洗除去表面污物及異味,,瀝水,,可在10~15℃環(huán)境下操作,防止原料變質(zhì),,增加硬度利于絞碎,。用絞肉機絞碎原料,便于脂肪逸出,,縮短熔煉時間,。
將原料放入壓力罐中,加入水蒸氣蒸煮,,使蛋白變性,,破壞脂肪組織細胞,使脂肪流出,。然后用離心分離雜質(zhì),,經(jīng)沉淀后得到粗油。
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