盒飯加熱設備,主要用于,工廠,、學校,、酒店宴會、快餐連鎖店的供餐等等……
1,、盒飯微波加熱設備運用:微波盒飯加熱設備,,用于高鐵、動車,、學校食堂,、快餐公司、餐飲店等的盒飯配送,,可以在2分鐘之內(nèi)對0℃至70℃的冷藏食品進行加熱和殺菌,,加熱的盒飯溫度會達到75攝氏度以上。
2.盒飯微波加熱設備工藝流程:冷鏈(0-7度):廚房煮炒→分餐→速凍→包裝→冷藏→配送→微波加熱殺菌→配送→就餐 熱鏈(40-45度):廚房煮炒→分餐→包裝→冷藏或常溫存藏→微波加熱殺菌→配送→就餐 凍鏈(-15-70度):用于冷凍盒飯的解凍,、加熱,、一般從-15度解凍,再加熱到70-80度,,優(yōu)點:產(chǎn)量高連續(xù)快速生產(chǎn)
3.微波加熱盒飯設備的優(yōu)勢:
1、加熱時間短
2,、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分與傳統(tǒng)風味,,加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,,對飯菜起到 了殺菌作用,。滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。且不破壞飯菜的營養(yǎng)成分,、不變色,、不改變風味。
3,、節(jié)約能源,,微波升溫快,盒飯加熱屬于定制設備,,聚熱更集中,,即開即用,能耗損耗低
4,、設備操作簡便,,自動化程度高
5、設備占地面積小,,適用于各種工作場合
南京金佰力的售后服務:
1,、我司免費安排技術(shù)人員到現(xiàn)場指導安裝,調(diào)試設備
2、設備安裝調(diào)試完畢后,,整機保修一年,,保修期內(nèi)配件故障的免費更換。
3,、操作培訓,,在設備的安裝完成后,對用戶進行一對一的操作培訓直到可單獨操作設備,。
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