1.我們一般把食品車間的加工區(qū)域分為：一般清潔區(qū)——準(zhǔn)清潔區(qū)——高清潔區(qū)

2.工廠加工車間中,，排水溝的衛(wèi)生,、清潔至關(guān)重要，如果出現(xiàn)嚴(yán)重積水、滲漏,、污穢物等，往往會(huì)滋生霉菌和蟲害從而造成食品的污染,，導(dǎo)致眾多產(chǎn)品安全問(wèn)題,。外部蟲害、老鼠等都有可能從下水道通過(guò)車間地漏進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域,，所以工廠車間排水溝設(shè)計(jì)是車間與排水管系統(tǒng)相結(jié)合的重要環(huán)節(jié),，做好食品工廠車間排水溝設(shè)計(jì)刻不容緩。

3.地溝類型：平底尖型 ,，圓弧型

4.地溝優(yōu)勢(shì)：地溝整體304不銹鋼板折彎制作,，單獨(dú)開設(shè)圓刀和對(duì)應(yīng)底模，圓角半徑18,，兩側(cè)圓角角度110°,，底部圓角140°底圓弧結(jié)構(gòu)，無(wú)衛(wèi)生死角,，易清潔地溝安裝帶拉筋和可調(diào)基腳,，便于找平和安裝。