手撕雞開店流程培訓班,，燒臘制作流程，學習燒臘幾天能會
手撕雞是川菜的一種,；柴雞肉較富彈性,，喜食雞皮者為免油膩,，先用中藥腌制后經(jīng)香料文火鹵制，撕除雞皮則只需將雞用手撕成雞絲再放入多味調(diào)料來涼即可,。手撕雞對病后或產(chǎn)后虛痊腰膝酸痛,、氣血虧虛等有**的療效，還對泄瀉下痢,、水腫,、陰虛咳喘、等癥有食療效果,。

廣州廣品餐飲培訓班： 廣州,、深圳都有培訓點

廣品業(yè)熱線:13318891603   唐經(jīng)理  一人學費可兩人學習。
微信號：944175130
廣州廣品餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
深圳廣品餐飲培訓班地址：深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)
上班時間：早上九點到下午五點（周六日不休息）一次性收費,，傳授配方,，真材實料培訓，毫無保留技術,，學員全程親自動手操作,，確保讓您**學到技術。歡迎您實地參觀,，滿意后再簽訂合同教學,。


1、雞種和選購

2,、雞的處理

3,、腌汁的調(diào)配

4、火候處理

5,、撕雞的方法

6,、配料的制作

 

廣州廣品手撕雞技術合作方式

手撕雞技術培訓，  元,，含技術轉(zhuǎn)讓費,、材料費、資料費,，隨到隨學,，學會為止。
 

2.廣式燒臘培   元,， 深井燒鵝,、脆皮燒鴨、蜜汁叉燒,、蜜汁燒排骨、燒雞翅,、潮州鹵水,、川鹵,、咸香雞、手撕雞,、白切雞,、*燒肉、脆皮乳鴿,、燒雞,、虎皮鳳爪、炸雞,、脆皮燒大腸,、鼓油雞的多種口味的多種配方和詳細制作步驟和方法

3.味之華燒臘合作店

 含選址指導，技術培訓費,、材料費,、資料費，宣傳促銷方案指導,，終身技術升級,，服裝4份。

  手撕雞作為百姓餐桌上一道特色涼菜,，倍受人們喜愛,，以它獨特的鮮甜，嫩滑爽口的雞味,，肉質(zhì)的勁道脆口,，有很大的市場需求，只需在臺吃車便宜可經(jīng)營,，投入資金少,，制作工藝也簡單，非常適合創(chuàng)業(yè)起步,。廣品餐飲小吃中心熱忱歡迎大家前來考察,、咨詢、品嘗,、學習