成套菜籽油生產(chǎn)線 貴州菜籽壓榨精煉設(shè)備 大型煉食用油設(shè)備工藝講解：

磷脂脫磷：

介紹什么是磷脂，磷脂是一類結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)與油脂相似的類脂物，成膠體狀態(tài)存在,。游離態(tài)的磷脂較少,。一般油中含量為1-3,，主要表現(xiàn)為受熱已形成泡沫。繼續(xù)受熱會焦化變苦并導(dǎo)致油色加深，當(dāng)油中有水存在時，會吸水膨脹,、凝聚而從油中析出。使得油脂的色澤渾濁變深,。再堿煉過程當(dāng)中會增加含油量,，通常要將其從油脂中去除。

脫膠工藝:

脫膠油中的膠溶性雜質(zhì)的工藝過程稱之為脫膠,。脫膠的方法有多種,，入水化脫膠、低溫脫膠,、酸煉脫料,、吸附脫膠等，油脂工業(yè)上應(yīng)用普遍的是水化脫膠,。

脫色工藝：

脫色就是為了去除油脂里邊的色素，如果要到1級油的話,，油脂脫色的方法有很多,，常見的油吸附法脫色、加熱脫色,、氧化脫色等,，生產(chǎn)中應(yīng)用的是吸附法脫色。

脫臭工藝：

脫出是指脫除油脂中的臭味組分的工藝過程,。油脂中除了游離脂肪酸外,，其余的臭味組成含量很少。脫臭的方法主要有水蒸氣蒸餾法和分子蒸餾法,，目前工業(yè)上普遍采用水蒸氣蒸餾,，俗稱汽提脫臭法。