工業(yè)鹽基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸,、燒堿,、純堿,、**,、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的,。此外,，還用于肥皂制造,、陶瓷,、玻璃生產(chǎn),、日用化工、石油鉆探,、鉆井工作液,、完井液、石油化工脫水液、建筑行業(yè)早強(qiáng)劑,、生產(chǎn)涂料的凝固劑,、橡膠行業(yè)乳膠凝結(jié)劑、造紙工業(yè)添加劑及廢紙張脫墨,、化學(xué)工業(yè)的無機(jī)化工原料及硫酸根脫除劑,，褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥,、蘋果,、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取金屬鈉及其他鈉化合物,、鋼鐵熱處理介質(zhì)等,。在水處理、公路除雪,、制冷冷藏等方面,，鹽也有廣泛的用途。
在工業(yè)化時(shí)代之前,，人們所說的鹽,，特指生活中調(diào)味用的食鹽，而不是現(xiàn)在化學(xué)科學(xué)中的“鹽”,。然而現(xiàn)實(shí)生活中,，相當(dāng)數(shù)量的人文化水平不太高，分不清生活中的“食鹽”和化學(xué)中的“鹽”實(shí)質(zhì)上的差別,，以至發(fā)生多起誤食有毒鹽類,，發(fā)生群體中毒的事件。