|
|
經(jīng)濟酒店是很多企業(yè)出差、家庭出游時的選擇,但是關(guān)于經(jīng)濟酒店的負(fù)面新聞也一直沒有停歇,,白刷成了黑刷,、白抹布臟成黑抹布也不更換的新聞比比皆是,。作為酒店的管理者想杜絕此種行為,,也分身乏術(shù),,而神秘顧客調(diào)查就是則是一個行之有效的管理手段,。上書房信息咨詢(中國獨立第三方調(diào)研)和深圳神秘顧客市場調(diào)查有限公司深耕神秘顧客業(yè)務(wù)多年,,為江西南昌地區(qū)多家**酒店的提供神秘顧客**服務(wù),。
經(jīng)濟酒店的構(gòu)成
經(jīng)濟酒店一般由連鎖酒店和單體酒店構(gòu)成。連鎖酒店以連鎖經(jīng)營模式運營,,一般都具有全國統(tǒng)一的品牌形象識別系統(tǒng),、全國統(tǒng)一的會員體系和營銷體系。單體酒店又稱獨立酒店,,是傳統(tǒng)酒店形式,,其特點是單獨、分散地存在于各個城市和地區(qū),,獨立地進行營銷活動和管理活動,。經(jīng)濟酒店的特征就是主要提供住宿服務(wù),之外還會提供少量的其他服務(wù):早餐,、自助洗衣,、有償打印復(fù)印等。
經(jīng)濟酒店的**內(nèi)容
針對經(jīng)濟酒店提供的服務(wù),,會針對設(shè)計相應(yīng)的**內(nèi)容,,主要分為以下三個部分:賓客硬件、衛(wèi)生和服務(wù),。硬件方面主要考察酒店外立面,、大堂各項設(shè)施和客房內(nèi)各項設(shè)備等;衛(wèi)生方面會考慮大堂區(qū)域地面,、桌椅干凈程度,;公共洗手間清潔;客房內(nèi)家具及電器清潔,;客房內(nèi)棉織品清潔,;服務(wù)則會注意員工是否著裝整潔符合規(guī)范;公共區(qū)域,,員工遇到客人時的禮儀以及各項咨詢,、業(yè)務(wù)辦理的專業(yè)程度等方面。
經(jīng)濟酒店的**流程
神秘顧客的**流程大致相同,,上書房信息咨詢和深圳神秘顧客市場調(diào)查有限公司根據(jù)已有經(jīng)驗總結(jié)了以下通用流程,,不同的項目可以根據(jù)現(xiàn)實情況進行靈活調(diào)整。
(1)電話預(yù)定房間,;(2)如期到達酒店(下午5點之前),;(3)觀察場外設(shè)施維護及清潔衛(wèi)生、進入酒店觀察大堂設(shè)施及衛(wèi)生;(4)入住酒店,;(5)觀察及考評前臺服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量及儀容儀表,;(6)觀察酒店公關(guān)區(qū)域設(shè)施及衛(wèi)生;(7)觀察客房服務(wù)員服務(wù)及儀容,;(8)觀察客房及衛(wèi)生間設(shè)施及衛(wèi)生,;(9)次日早餐服務(wù);(10)觀察餐廳服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量及儀容儀表,、觀察餐廳設(shè)施及衛(wèi)生,;(11)次日離店結(jié)賬;(12)再次觀察及考評前臺服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量及儀容儀表,。
本文由上書房信息咨詢(中國獨立第三方調(diào)研)和深圳神秘顧客市場調(diào)查有限公司(SMS)聯(lián)合出品,,歡迎轉(zhuǎn)載,請注明出處,。深圳神秘顧客市場調(diào)查有限公司(SMS)是一家專注神秘顧客的市場調(diào)查公司,,15年來服務(wù)網(wǎng)點遍布全國乃至東南亞地區(qū)200多個主要城市。專業(yè)神秘顧客團隊發(fā)展壯大到3000余人,,并累計為各行各業(yè)1000余家企業(yè),、事業(yè)及**機構(gòu)提供了專業(yè)神秘顧客服務(wù),贏得了廣大客戶的信任和支持,。
|