史密力維為國內(nèi)外精釀**坊,、中小型精釀**廠提供服務(wù),，并為國內(nèi)外釀造學(xué)院提供各類釀造實(shí)驗(yàn)設(shè)備，服務(wù)內(nèi)容包括釀造技術(shù)咨詢,、裝備設(shè)計(jì)加工,、工程安裝服務(wù)等，公司產(chǎn)品60%以上出口至歐美,、東南亞等20多個(gè)或地區(qū),，史密力維精釀憑借其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和的售后服務(wù)贏得了廣大顧客的深深好評(píng)！

**廠的基本設(shè)備清單
原料處理設(shè)備：包括麥芽倉,、麥芽破碎機(jī),、輸送帶等。
釀造設(shè)備：包括糊化鍋,、糖化鍋,、過濾槽、旋沉槽,、麥糟罐等,。
發(fā)酵設(shè)備：包括發(fā)酵罐,、溫度控制系統(tǒng)、二氧化碳系統(tǒng)等,。
過濾設(shè)備：**濾器、離心機(jī),、過濾機(jī),、瞬殺系統(tǒng)等。
瓶裝設(shè)備：包括瓶洗機(jī),、灌裝機(jī),、貼標(biāo)機(jī)等。
輔助設(shè)備：包括蒸汽鍋爐,、壓縮空氣機(jī),、制冷機(jī)、水處理,、CIP等,。

**的主要生產(chǎn)過程是： 

糖化——發(fā)酵——儲(chǔ)酒——過濾——包裝。

糖化的作用解釋起來比較復(fù)雜,，外行理解不了,，簡單點(diǎn)說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁，并添加酒花,。

發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進(jìn)行無氧發(fā)酵,，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，還有各種風(fēng)味物質(zhì),，把麥汁變成**,。

發(fā)酵完成后的**通常還要再低溫儲(chǔ)存一段時(shí)間才進(jìn)行下一步。

過濾就是把發(fā)酵完成后的**中的固體物質(zhì)(主要是酵母）過濾除去,，讓**清亮 ,。

包裝就是把過濾好的**包裝成成品并殺菌。

技術(shù)支持：

1．根據(jù)客戶要求實(shí)行交鑰匙工程,，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置,、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造,、安裝,、調(diào)試、培訓(xùn)等

2．為**產(chǎn)品的運(yùn)行安全,，設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠,；設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場后，我們的工程師免費(fèi)為您安裝,、調(diào)試設(shè)備,，并由釀酒師為您釀出合格的**,；同時(shí)，對客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理,、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn),，使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨(dú)立操作并能釀造**，為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師,。同時(shí),，傳授**的釀造工藝，并提供終身的技術(shù)支持,。更主要的是史密力維所有精釀**設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,，設(shè)備主體保修10年以上，免費(fèi)傳授釀酒技術(shù),。

3．供應(yīng)常用備品配件：售酒器,、糖度計(jì)、麥汁測量桶,、不銹鋼蝶閥,、文丘里充氧器、**橡膠軟管,、壓力表,、**保鮮桶、換熱器,、粉碎機(jī),、制冷機(jī)、移動(dòng)泵,、冰水泵,、**硅藻土過濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等,。