史密力維**設(shè)備廠家是一家生產(chǎn)精釀鮮啤生產(chǎn)設(shè)備,自釀**設(shè)備,中小型**廠設(shè)備的廠家,公司生產(chǎn)的**設(shè)備有產(chǎn)量100-1000升以上的規(guī)格,并可根據(jù)客戶的需求量身定制.設(shè)備整體使用304不銹鋼制作,設(shè)備主體可保修10年,。史密力維精釀鮮啤生產(chǎn)設(shè)備包括：組合糖化系統(tǒng),、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵罐及貯酒罐配套設(shè)備,、原料粉碎系統(tǒng)、板式換熱器、制冷系統(tǒng),、電加熱,、清洗系統(tǒng)、管路,、泵閥系統(tǒng),、水處理系統(tǒng) 。

  精釀**是一種個性突出,，風(fēng)味多樣的新興**,。相對于傳統(tǒng)工業(yè)**而言，精釀**具有選料精細(xì),，口味種類多樣的特點,。在我國工業(yè)**市場飽和的現(xiàn)今，精釀**作為市場補充,，具有強有力的市場競爭力和廣闊的發(fā)展空間,。那么一套基礎(chǔ)的精釀**設(shè)備分為哪些部分呢？
       基本的精釀**設(shè)備一般分為：1,、麥芽粉碎系統(tǒng),；2、糖化系統(tǒng),；3,、發(fā)酵系統(tǒng)；4,、制冷系統(tǒng),；5、CIP清洗系統(tǒng),；6,、控制系統(tǒng)；7,、灌裝設(shè)備,；8、蒸汽,、空壓等其他輔助系統(tǒng),。接下來我們簡單介紹一下這八個部分。
      一,、粉碎系統(tǒng)

      粉碎系統(tǒng)主要由,，麥芽粉碎機、麥芽儲存和上料設(shè)備組成,。小型設(shè)備只配麥芽粉碎機就可,。    

  二、糖化系統(tǒng)

      糖化系統(tǒng)是整套設(shè)備的釀造核心,，是負(fù)責(zé)把麥芽制成麥汁的一個過程,。即“糖化-過濾-煮沸-旋沉”四個主要工藝步驟,；糖化設(shè)備中需要有糖化罐、過濾罐,、煮沸罐,、旋沉罐來依次完成上述工藝過程，熱水鍋屬于輔助設(shè)備,。同時需要一系列附屬設(shè)備,，包括制備蒸汽的蒸汽鍋爐，水處理設(shè)備,，換熱設(shè)備,，以及糖化用檢測與服務(wù)設(shè)備等。這些附屬設(shè)備和糖化設(shè)備按照一定的工藝流程和要求用來實現(xiàn)麥汁制備過程,。在選擇購買時,，設(shè)備的大小、類型,、配置是根據(jù)場地情況,、釀造工藝要求及產(chǎn)量批次要求來定的。同時還要考慮投資成本,。

      三,、發(fā)酵系統(tǒng)
      發(fā)酵系統(tǒng)由多個發(fā)酵罐組成，內(nèi)膽,、外皮全部采用不銹鋼制造,。依據(jù)不同類型的**發(fā)酵工藝，精釀**發(fā)酵周期長短也有所不同,，少則十幾天,，多則半年之久，一般認(rèn)為,，發(fā)酵周期長的精釀**的酒體品質(zhì)要高于短發(fā)酵周期的精釀**類型,。根據(jù)傳統(tǒng)方法，**發(fā)酵過程分前發(fā)酵（又名主發(fā)酵）和后發(fā)酵兩個階段,。

     四,、制冷系統(tǒng)
      制冷系統(tǒng)主要功能是為旋沉后麥汁的降溫和發(fā)酵降溫提供冷源。主要設(shè)備由：冰水罐（添加罐體容積30%的乙二醇或食用酒精,，**零下6℃不結(jié)冰）,，冷水罐（大設(shè)備且多批次釀造需要配備，小型設(shè)備可以不用）,，制冷機組成,。
      五、CIP清洗系統(tǒng)
      CIP系統(tǒng),，是指的**廠普遍采用的原位清洗法（Cleaning In Place,簡稱CI）對設(shè)備進行清洗和滅菌,，即在密閉環(huán)境下,，不拆動設(shè)備零件或管件,，對**設(shè)備進行清洗及消毒,。

      六、控制系統(tǒng)
      控制系統(tǒng),，主要是指各個系統(tǒng)的電控,、半自動、自動控制,。糖化系統(tǒng)的控制,，發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)的控制等,。小型設(shè)備的控制比較簡單,，價格相對便宜。大型設(shè)備設(shè)備的控制要求較高,，自動化水平及復(fù)雜程度較高,，成本也高。
      七,、灌裝設(shè)備
      灌裝系統(tǒng)設(shè)備主要是指**發(fā)酵成熟后的酒液進行后續(xù)處理包裝,。簡易的灌瓶機、灌桶機,、洗桶機,；自動化較高的灌瓶機和易拉罐灌裝設(shè)備。以及過濾設(shè)備,、包裝設(shè)備等

      八,、輔助設(shè)備

      輔助設(shè)備泛指除了以上系統(tǒng)之外的設(shè)備。如果蒸汽鍋爐提供蒸汽系統(tǒng),。釀造用水的水處理設(shè)備,。以及氣體系統(tǒng)等配套設(shè)備。

史密力維精釀**設(shè)備主體設(shè)備免費保修15年 

提供終身維修服務(wù),，**各地用戶及時得到**服務(wù) 

終身技術(shù)服務(wù),，供應(yīng)全部自釀**原料，供應(yīng)釀酒器具及**設(shè)備配件,。 

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