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密集烤房是烤煙生產(chǎn)中烘烤的設(shè)備。具有裝煙密度大,,使用風(fēng)機(jī)進(jìn)行強(qiáng)制通
風(fēng)和熱風(fēng)循環(huán),,平面、立面干球溫差和濕球溫差小,,變黃,、干燥均勻,烤后黃煙率高,,烘烤時間短的特點(diǎn),,另外,,還有溫濕度自控系統(tǒng)輔助烘烤設(shè)備,操作方便,,容易掌握,,降低烘烤工作強(qiáng)度明顯,節(jié)省烘烤用工等優(yōu)點(diǎn),。密集烤房分氣流上升式密集烤房和氣流下降式密集烤房兩種,。兩種密集烤房在烘烤的過程中,雖然氣流不同,,但仍具有較多的相似性。目前云南已進(jìn)入成熟采收烘烤階段,,為確保提高烘烤質(zhì)量,,特提出密集烘烤操作技術(shù)要點(diǎn),供各地烘烤參考,。
一,、提前檢修烤房并燒火試爐,確保烘烤工作順利開展
采收烘烤前,,需對使用過的上年烤房進(jìn)行散熱管掏灰,,更換條,確保燒火旺,,散熱管檢修蓋板密封不漏煙,,以后烘烤兩爐次再掏灰一次;更換陳舊傳感器紗布和對還可用的紗布用洗滴劑清洗,,**烘烤時傳感器紗布吸水良好,,測定數(shù)值真實(shí)可靠;對出現(xiàn)損壞的門窗,、墻體和擔(dān)煙梁等維護(hù)結(jié)構(gòu)進(jìn)行修復(fù),,提高烤房的保溫、保濕性能,??痉繖z查修理后,對新舊烤房都要先起動運(yùn)行,,燒火試烤,,檢查控制控制器工作是否正常,散熱器是否漏煙,,助燃風(fēng)機(jī),、循環(huán)風(fēng)機(jī)和進(jìn)風(fēng)板的轉(zhuǎn)動是否正常(注意風(fēng)機(jī)不得反轉(zhuǎn)),線路電壓是否合理,,附屬設(shè)備發(fā)電機(jī)是否正常,,若發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行檢修,確保設(shè)備工作正常。另外,,還要備足燃油,,才能保障烘烤工作順利展開。
二,、烤前查看田間,,合理計劃采煙,統(tǒng)一采收標(biāo)準(zhǔn),,提高采收成熟度相似性
在采收前,,到田間查看的成熟情況,認(rèn)真估算需要采收的量,,做好計劃采收工作,。每次進(jìn)行采煙前,要到田間對采收人員進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn),,統(tǒng)一采收標(biāo)準(zhǔn),。采煙時要做到不多采、不少采,、不漏采,、不采生,縮小采收的成熟度差異,。
三,、分類堆放,優(yōu)化上竿,,統(tǒng)計分配,,對號裝炕
1、嚴(yán)格分類編煙,。先將采回來的按部位,、大小和成熟度進(jìn)行分類堆放,然后先編代表性強(qiáng)的大類(大小或成熟度),,但在編煙的過程中,,要剔除成熟好(小葉)和稍差(大葉)的,拋棄無烘烤價值的過熟葉,、重病殘葉,、生葉和黑爆葉。之后再按成熟好或成熟稍差依次編煙,,同時須剔除不同類型的可用和拋棄無烘烤價值的,。編煙要做到同竿同質(zhì),同一成熟度,,竿內(nèi)密度均勻,、竿與竿重相近,。
2、科學(xué)裝煙,。裝煙前要統(tǒng)計好竿數(shù),,按各層竿數(shù)相同、同層均勻,、黃葉先干的原則,,分配好各類型煙葉的裝炕次序和對號裝炕,實(shí)現(xiàn)煙葉烘烤特性與烤房溫,、濕分布規(guī)律對接,,提高各層煙葉烘烤質(zhì)量。一般情況,,氣流下降式密集烤房以頂層溫度高,,相對溫度低,煙葉干燥,,裝煙宜黃不宜生,底層溫,,相對濕度,,煙葉**干燥,裝煙盡可能放綠葉,,不放黃葉,;氣流上升式密集烤房則是以底層溫度高、相對濕度低,,煙葉干燥,,裝時應(yīng)以黃葉為主,頂層溫度,,相對濕度,,煙葉**干燥,裝煙葉要把握裝生不裝黃,。前后溫濕度高低要看密集烤房建蓋的年代而定,。
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