330斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將肉,、蔬菜,、香菇、木耳,、蔥,、姜等物料斬切成不同大小的顆粒,。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速,、鍋速,、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合理的組合,，使斬切產(chǎn)品顆粒更均勻。

330斬拌機(jī)轉(zhuǎn)鍋后蓋帶防漏膠條,，斬料和清洗過程中不向鍋外漏料,。

330斬拌機(jī)刀軸采用兩道密封,，保護(hù)軸承不被銹蝕，延長軸承的使用壽命，防止油污進(jìn)入鍋內(nèi),，保持刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好的潤滑使傳動(dòng)平穩(wěn),，密封件易于更換,。

330斬拌機(jī)刀尖與斬鍋的間隙小于2mm,。

330斬拌機(jī)以不銹鋼為原料,，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,、易清洗。

330斬拌機(jī)主要部件采用數(shù)控機(jī)床加工,，確保加工準(zhǔn)確度,。

機(jī)架：碳鋼加固,，多層防腐處理,。

外包：SUS304不銹鋼,，厚度2毫米

刀軸箱：采用鑄件加基板焊接而成,基板厚度20毫米。

防水控制面板達(dá)IP65級，人性化設(shè)計(jì),，操作簡單安全,。

刀刃鋒利耐用,、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料斬拌,、乳化效果好。

選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo),，抗過載能力強(qiáng)。

330斬拌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)

轉(zhuǎn)鍋容積：330升

生產(chǎn)能力：200kg-240kg

斬刀數(shù)量：6 把

斬拌速度：250/1000/3600 轉(zhuǎn)/分       

轉(zhuǎn)鍋速度：7.5/10/15 轉(zhuǎn)/分

出料器轉(zhuǎn)速：無級調(diào)速

總功率：82kw

尺寸：3855*2900*2100（mm)

330斬拌機(jī)設(shè)備配置：

電機(jī)：山東開元

減速機(jī)：國茂

變頻器：海利普