牛肉干烘干煙熏一體機                                                                           

牛肉干有很多口味,，同樣也有很多做法,，不同的牛肉干會有不同的工藝配方，有的需要的設(shè)備也是不一樣的,，做牛肉干需要那些設(shè)備呢,？這些設(shè)備又是怎樣操作呢？現(xiàn)在就跟大家簡單介紹一下做牛肉干需要的設(shè)備,，解凍槽（假如咱們是鮮肉的話,，就不需要這個設(shè)備了）---鹽水注射機----切條切片機----真空腌制機---烘干機機（或者煙熏爐都可以）---真**裝機----高溫殺菌鍋----風(fēng)干機---打包入庫

人們對食品的要求也越來越高，不但要求味道美味還要外觀好看,，煙熏爐是集煙熏烘干上色一體的,，一整爐子燒雞推進煙熏爐出來就是熟食的了，這樣既節(jié)省了時間又節(jié)省了勞動力,，再也不用一面煮熟了一面還得烤,，弄得煙霧繚繞，自己還嗆的難受,，現(xiàn)在好了,，有了小型全自動煙熏爐,，占地面積還小，又不要費很多事,，是肉制品加工行業(yè)及熟食門店很好的選擇,。在食品行業(yè)有很廣泛的應(yīng)用。特別是在香腸和其他肉制品的行業(yè),，使用煙熏爐的產(chǎn)品,， 主要使肉質(zhì)有煙熏味。傳統(tǒng)工藝熏制的食品,，嚴重危害食用者的健康,，已受到食 品專家的多次警告，改革陳舊的煙熏工藝勢在必行,。煙熏香味料以天然植物為原料,，經(jīng)干餾、提純精制而成,，具有良好的增香防腐效果,，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚,、豆制品、醬油,、醋及調(diào)味料等,。

牛肉干烘干煙熏一體機