全自動(dòng)煙熏爐 煙熏機(jī) 廠家直營 專業(yè)主做煙熏爐設(shè)備

煙熏爐介紹：

全部采用電動(dòng)控制,，易學(xué),、好掌握，只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度,，時(shí)間正確的設(shè)定，啟動(dòng)工作按鈕就可以完成從烘烤,、蒸煮,、煙熏等多道工序，在**提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的同時(shí),，方便的進(jìn)行各種肉類制品深加工,。

具有烘烤、蒸煮,、煙熏等多種功能,，并且耗電量低,，其成本僅為燒煤的60%。使用電動(dòng)蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量,，**衛(wèi)生,，同時(shí)也能降低產(chǎn)品成本，是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手,。小型煙熏爐價(jià)格可以配上小型拌餡機(jī)、小型灌腸機(jī)在市內(nèi)各大型超市,、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作,。同時(shí)也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸,、各式火腿,、干腸、烤雞,、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,，也適用于各式午餐肉,、烤魚片、熏豆干等其他類,。

煙熏爐的結(jié)構(gòu)組成及工作原理：

煙熏爐主要是由爐體,、控制箱、發(fā)煙室三部分組成,。爐體采用304部銹鋼制作而成,，是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風(fēng)扇,、銅盤管,，風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動(dòng)將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散,，達(dá)到均勻地效果,，風(fēng)力循環(huán)越好，煙熏效果越好,，產(chǎn)品品質(zhì)越好,。銅盤管是用于烘干功能時(shí)，蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi),，銅導(dǎo)熱性好,，傳熱速度快,，并且增大了接觸空間,，升溫速度更快,，高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè),，升溫速度快,，受熱均勻。兩個(gè)溫度探頭,，一個(gè)測爐內(nèi)溫度一個(gè)測食品溫度，可以隨時(shí)觀察爐內(nèi)溫濕度,。對(duì)爐內(nèi)的溫度進(jìn)行工藝的控制,，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。

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