全自動煙熏爐和小型煙熏爐50型 煙熏整雞鴨豬肉魚類 

利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法,，并視之為煙熏業(yè)有前途的香料。液熏法其突出的優(yōu)點(diǎn)是：不含3,，4－苯并芘致癌物質(zhì),，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房,、設(shè)備等方面的投資,；能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化,、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),，大大提高生產(chǎn)效率；其生產(chǎn)工藝簡單,、操作方便,、熏制時間短、勞動強(qiáng)度低不污染環(huán)境,，且對產(chǎn)品起防腐,、保鮮,、保質(zhì)用。
煙熏爐是把生肉加工成熟食制品的關(guān)鍵性設(shè)備,?？烧糁蟆⒀聘鞣N香腸,、煙熏爐的的操作控制比較簡單,，加料、除渣,、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作,。并且采用直燃的技術(shù),，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動變化,。自動停爐,、停氣。重啟簡單,，不惜要管路排空等復(fù)雜操作,。

煙熏爐可以用于：雞鴨產(chǎn)品、臘肉,、臘腸,、哈爾濱紅腸、臺烤,、豆干,、棗腸、豬頭肉,、豬蹄,、雞蛋、鵪鶉蛋,、三文魚,、魚類制品、等需要熏制的產(chǎn)品進(jìn)行熏制

煙熏爐具有烘烤,、干燥,、蒸煮、冷熏,、熱熏,、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，?shí)現(xiàn)自動控制,，達(dá)到熟化和滅菌之目的。本設(shè)備由煙熏機(jī)箱,、自動程序控制器,、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成,。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道,、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,，形成渦流區(qū)域,，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌,。

煙熏香味料以天然植物為原料,，經(jīng)干餾、提純精制而成,，具有良好的增香防腐效果,，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚,、豆制品,、醬油、醋及調(diào)味料等,。

全自動煙熏爐和小型煙熏爐50型 煙熏整雞鴨豬肉魚類