動(dòng)物油即動(dòng)物油脂，是動(dòng)物脂肪,，動(dòng)物油熔煉設(shè)備 動(dòng)物油熬煉制油精煉生產(chǎn)線 負(fù)壓熬煉機(jī)，供人類食用的動(dòng)物油一般來(lái)源于豬,、牛,、魚等,，可用于加工食物，令食物具有肉類的鮮香,。屬于葷菜用物,。搭配吃油較大的素食，比如茄子,、蘿卜等,，會(huì)有令人食欲大開的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒有的營(yíng)養(yǎng),，C進(jìn)人體對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)吸收,，尤其是維生素。但動(dòng)物油也有弊端,，食用過多會(huì)引起一些疾B,、不適。部分患病人員要嚴(yán)格控制攝入量,，甚至不能食用動(dòng)物油,。

動(dòng)物油加工設(shè)備正規(guī)大型流水線工藝大致分為：絞肉、輸送,、分料,、蒸煮、油渣分離,、過濾,、熬煉毛油、精煉,。

動(dòng)物油精煉設(shè)備分為（脫磷,、脫膠、脫水,、脫臭,、脫酸、脫色等處理）后才能食用,。

動(dòng)物油精煉設(shè)備

在動(dòng)物油脂粗提的過程中,，如果處理得當(dāng)，得到的油脂產(chǎn)品不需要進(jìn)一步處理就可以使用,，但是在生產(chǎn)實(shí)踐中往往由于存放時(shí)間過長(zhǎng)等一系列原因,，使所得產(chǎn)品的酸值過高或存在膠原蛋白等雜質(zhì)。因此,，這些動(dòng)物油脂食用時(shí)還需要進(jìn)一步的精煉,。

動(dòng)物精煉設(shè)備工藝說(shuō)明：

脫膠：脫膠的目的是除去粗油中的膠體雜質(zhì),，主要是一些蛋白質(zhì)、磷脂和粘液性的物質(zhì),。目前主要采用的水化脫膠,。

脫色：脫色的目的是脫除油脂中的色素成分，脫色采用吸附脫色法,，通過加入活X白土完成,，也可加入少量的活性炭，他們能吸附色素和某些油脂降解產(chǎn)物,。

脫酸脫臭：由于動(dòng)物油脂經(jīng)過熬制以后,，酸值過高，不符合食用動(dòng)物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，在脫色中添加活性白土所產(chǎn)生的土腥味所以需要進(jìn)行脫酸脫臭處理,。

工藝流程：

毛油→水化脫膠(或干法脫膠)→干燥→脫色→過濾→除氧→換熱→加熱→物理脫酸脫臭→換熱→冷卻→成品油