全自動(dòng)煙熏爐,，煙熏爐廠家

煙熏爐操作規(guī)程
1,、煙熏爐開機(jī)前打開電源 檢查電器 ，還有煙熏爐上面的閥門是否開關(guān)正常,。
2,、檢查完畢后點(diǎn)擊試車功能  空爐升溫操作，將煙熏爐的溫度升到您需要的溫度,。升上溫度以后,，關(guān)閉試車功能。
3,、點(diǎn)按“工藝選擇”,，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來調(diào)整、選擇所需要的工藝,；同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時(shí)間,，一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在80-120度以內(nèi)，蒸煮溫度不過100攝氏度,；煙熏爐設(shè)定完畢后點(diǎn)按開始”,，返回后點(diǎn)按煙熏爐上的“監(jiān)控畫面”，觀察了解煙熏爐整體程序進(jìn)行,，以及產(chǎn)品情況,。
4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.4mpa,；煙熏爐蒸煮時(shí)所需壓力為低壓,，以不0.4mpa為宜，如煙熏爐壓力過高則會(huì)出現(xiàn)爐體發(fā)漲,，壓力過大后也會(huì)影響產(chǎn)品,，所以建議您控制好 烘干與蒸汽的壓力，如發(fā)現(xiàn)爐子里面發(fā)漲后,，打開排煙系統(tǒng)便可
5,、產(chǎn)品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應(yīng)，溫度探頭有兩根 一根放在產(chǎn)品內(nèi)部,，一根懸掛在爐子里面  ,。煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng)，放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂即可,；
6,、如遇到緊急情況應(yīng)立即按下煙熏爐面板上的“急停”開關(guān)，故障排除后方可再開煙熏爐,。
7,、煙熏爐有故障勘測功能，設(shè)備發(fā)生問題后,，煙熏爐會(huì)自動(dòng)斷電,，并且報(bào)警器報(bào)警，提示您趕緊排除故障,，已正常運(yùn)行,。8、每天工作完畢應(yīng)對煙熏爐設(shè)備進(jìn)行清洗,，煙熏爐清洗時(shí)應(yīng)關(guān)閉爐門,，打開煙熏爐清洗閥門（可同時(shí)點(diǎn)按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風(fēng)機(jī)高速’，提升煙熏爐爐體內(nèi)部溫度,，以提高煙熏爐清洗效果）；煙熏爐爐體內(nèi)部的清洗可用的清洗劑直接在爐體內(nèi)噴射,，方便清洗油垢,，干凈清潔。
9,、全部工作結(jié)束后,，應(yīng)再次檢查煙熏爐爐內(nèi)是否有異物，煙熏爐的發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火,，全部檢查完畢無問題后關(guān)閉煙熏爐的電源,、壓縮氣、蒸汽,、自來水后方可離開現(xiàn)場,。

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