不銹鋼商用夾層鍋 蒸汽夾層鍋 鹵煮夾層鍋

不銹鋼商用夾層鍋主要由鍋體和支架組成,，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水,。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),，可以達(dá)到320度，有電控箱控制,，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng),。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻,、熱效率高,，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等,。

夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),，夾層鍋具有受熱面積大、效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。

夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥，外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。

特點(diǎn)：

1,、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的：出料難,，不易清洗的問題,。

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),，自帶保溫,，循環(huán)油路,，升溫快，節(jié)約能源,。從而使產(chǎn)量提高,。

3、刮底攪拌系統(tǒng),，,、解決了高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇,。

4、自動(dòng)出料系統(tǒng),，采用電路控制,，液壓推動(dòng)控制，解決了鍋體顫動(dòng)不穩(wěn)定的缺點(diǎn),且鍋體可傾斜任何角度,，降低勞動(dòng)力,，提高生產(chǎn)效率。

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