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不銹鋼商用夾層鍋 蒸汽夾層鍋 鹵煮夾層鍋
不銹鋼商用夾層鍋主要由鍋體和支架組成,,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水,。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒,、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),,可以達(dá)到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng),。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,,加熱均勻、熱效率高,,液體沸騰時(shí)間短,,加熱溫度容易控制等。
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),,夾層鍋具有受熱面積大,、效率高、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,配有壓力表和安全閥,,外型美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠。
特點(diǎn):
1,、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,,解決了上攪拌的:出料難,不易清洗的問(wèn)題,。
2,、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,,循環(huán)油路,,升溫快,節(jié)約能源,。從而使產(chǎn)量提高,。
3、刮底攪拌系統(tǒng),,,、解決了高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇,。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),,采用電路控制,液壓推動(dòng)控制,解決了鍋體顫動(dòng)不穩(wěn)定的缺點(diǎn),且鍋體可傾斜任何角度,,降低勞動(dòng)力,,提高生產(chǎn)效率。
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