微波椰蓉殺菌設(shè)備是利用微波熱效應(yīng)和生物非熱效應(yīng)共同作用,，通過微波加熱升溫及微波對細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良,，不能正常新陳代謝,，生長發(fā)育受阻礙死亡。

椰蓉微波殺菌設(shè)備是表面和內(nèi)部都同時進(jìn)行殺菌,，常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部,，存在內(nèi)外溫差或溫度高,，為了保持食品風(fēng)味,，縮短殺菌時間，提高了效率,，由于微波具有穿透和殺菌作用,，對椰蓉進(jìn)行整體殺菌時，表面和內(nèi)部都同時受到作用,，所以殺菌均勻,、徹底、效率高,。

椰蓉殺菌設(shè)備參數(shù)：

1,、設(shè)備型號：KL30HM6

2、總電源：三相五線380V±10%

3,、微波輸出功率：≥30KW

4,、微波頻率：2450MHZ

5、殺菌溫度：60-90度(可調(diào)可控)

6,、每小時大殺菌產(chǎn)量：500kg

7,、設(shè)備尺寸：(長×寬×高)11300mm×1360mm×1750mm

8、傳送速度：0.5-5米/分鐘,連續(xù)可調(diào)

由于椰蓉微波殺菌設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備,，以上參數(shù)僅供參考,，該設(shè)備一般需要根據(jù)物料狀況和產(chǎn)量要求等參數(shù)量身定做，請將您的實(shí)際要求告知我方,，我們有專業(yè)的技術(shù)人員為您設(shè)計,。