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不銹鋼自動拌餡機 香腸變頻拌餡機 包子餡和餡機
真空攪拌機在真空的狀態(tài)下,,物料被負壓后膨脹同時被槳葉進行徑向翻滾,、軸向回流,完成混合均勻的攪拌功能達到理想的攪拌效果,,同時采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以**肉餡拌和均勻并使之呈現(xiàn)蓬松狀態(tài),,加入的調味汁液能充分吸收飽和,,以保持餡料的松、鮮,、嫩,、口感味道優(yōu)異的特點。
真空攪拌機是肉類生產(chǎn)中常用的設備之一,同時也是各類速凍水餃,、包子,、混沌等面食加工廠的理想設備。
本機采用的攪拌器,,使拌出的肉餡纖維細化,,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以**肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調味汁液能充分吸收飽和,,以保持餡的松,、鮮、嫩,、口感味道的特點,。機器接觸食品的部位均不銹鋼制造。
拌餡機的優(yōu)點:
1,、效率高,,混料速度快
2、自動出料,,勞動強度更低
3,、**的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
4,、**的三層密封保護使設備使用壽命更長,,清洗更方便
功能:對粒狀、粉狀,、泥狀,、糊狀,、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,,具有正反轉功能,,具自動出料功能。
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