|
|
雪花牛肉鹽水注射機(jī) 全自動牛羊肉腌制加工設(shè)備 醬牛肉腌制入味機(jī)
鹽水注射機(jī)根據(jù)動力可分為氣動鹽水注射機(jī)和機(jī)械鹽水注射機(jī)。鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品,、腌制也注射在帶骨牛排,、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中,,使肉制品更加松軟嫩滑,,還能讓肉制品更加入味,提升肉制品的口味,。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見,。
鹽水注射機(jī)的工作原理通過輸送帶和齒狀步進(jìn)均勻?qū)⑷鈮K向前移動(齒狀帶用來防止肉塊滑動,讓注射更為均勻),,當(dāng)肉塊移動到注射針中間點(diǎn)時,,輸送帶停止運(yùn)動,注射針下方壓板壓住肉塊,,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,,待達(dá)到設(shè)定時間后,注射針返回到行程中點(diǎn),,同時鹽水注射機(jī)供肉輸送帶開始向前移動,,帶動肉塊運(yùn)動,如此周而復(fù)始。
為了滿足不同的加工需求,,鹽水注射機(jī)控制臺還設(shè)置了調(diào)整步進(jìn)速度和步進(jìn)距離的按鈕。還可以調(diào)節(jié)壓肉板間隙以及注射壓力,,將腌制液均勻連續(xù)地侏儒肉中,,達(dá)到**為理想的注射效果。
鹽水注射機(jī)采用304可食用級不銹鋼材料制作電器部分選用進(jìn)口元件,,精工制造,,整機(jī)質(zhì)量穩(wěn)定,性能可靠,,操作方便,。肉料傳送板由組可拆卸的格條支撐,清洗方便.氣壓彈簧,,保護(hù)均勻可靠,,**能夠達(dá)到帶骨注射。另外,,鹽水注射機(jī)為防止針頭堵塞采用兩級過濾,,設(shè)有風(fēng)力通針裝置,操作簡單,,維修方便,,是理想的肉食加工設(shè)備.
◇ 采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì),。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
◇ 可帶骨注射(設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時,,注射針隨之抬起,,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)獨(dú)特,、排列合理,,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),。
◇ 輸送帶可方便地拉出清洗,,符合人性化設(shè)計(jì)理念。
◇ 電器箱為分體安裝,,可有效地避免電器受潮,。
◇ 設(shè)有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵,。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,,**注射壓力穩(wěn)定。
◇ 輸送帶設(shè)計(jì)合理,,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射
咨詢:I32**5536--9927
雪花牛肉鹽水注射機(jī) 全自動牛羊肉腌制加工設(shè)備 醬牛肉腌制入味機(jī)
|