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菠菜面,，陜西地區(qū)的一種特色面食小吃,，加入菠菜汁和面做成的面條。經(jīng)石磨加工的面粉,，不含任何食品添加劑,。不僅有菠菜的營(yíng)養(yǎng)，也融合了石磨掛面的營(yíng)養(yǎng),。石磨在低速運(yùn)轉(zhuǎn)的過程,，不會(huì)產(chǎn)生高溫，避免機(jī)械設(shè)備研磨時(shí)的高溫,，對(duì)原糧營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的破壞,，保留了小麥原有的蛋白質(zhì)、碳水化合物,、鈣,、磷、鐵,、維生素B1,、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是維生素E的含量是普通面粉的18倍。且含有適量的麥麩和小麥胚芽油,，長(zhǎng)期食用能預(yù)防富貴病,，適應(yīng)回歸自然的飲食潮流。

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（扯面/褲帶面/拉條子/biangbiang面/油潑面/炸醬面/西紅柿雞蛋面/三合一拌面）

（岐山臊子面 一口香臊子面 過橋臊子面  湯/干拌 2種口味）

（菠菜面/手搟面/肉臊子/素臊子 湯/干拌 2種口味） （西府削筋面 炸醬/油潑）

（楊凌蘸水面/西安蒜蘸面/褲帶面 2種口味）     （臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面）  

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