受運(yùn)輸、飼養(yǎng)條件影響,，食材的新鮮度一直以來(lái)都是困擾餐飲企業(yè)的痛點(diǎn),。再加上，近年來(lái),，盒馬鮮生,、聯(lián)華鯨選等“超市餐飲化”平臺(tái)飛速發(fā)展，將“現(xiàn)撈現(xiàn)做”代替“冷凍加工”的理念代入大眾視野,。 以及外賣(mài)經(jīng)濟(jì),、預(yù)制品或半成品的加速發(fā)展，推動(dòng)餐飲行業(yè),，從采購(gòu),、運(yùn)輸、儲(chǔ)存,、管理到制作，全流程的數(shù)字化升級(jí),。
傳統(tǒng)餐飲企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)已不再是同行間貨品質(zhì)量,、成本、配送服務(wù)之間的競(jìng)爭(zhēng),，還面臨著廣泛新模式入局者的競(jìng)爭(zhēng)。幾乎所有從業(yè)者都能深切感知,，餐飲這門(mén)延續(xù)數(shù)千年的行當(dāng),，正在調(diào)轉(zhuǎn)航向。作為餐飲食材上游的供應(yīng)商,，下游消費(fèi)觀念的改變,，倒逼著上游供應(yīng)商必須加快轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)化、數(shù)據(jù)化,、智能化,。

那么，傳統(tǒng)餐飲食材批發(fā)企業(yè)如何突圍,，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級(jí),？

認(rèn)識(shí)數(shù)字化

何為數(shù)字化？數(shù)字化本身的含義是什么,？為什么有的企業(yè)通過(guò)一系列數(shù)字化的方法來(lái)解決運(yùn)營(yíng),、外賣(mài),、宣傳等問(wèn)題，卻沒(méi)有產(chǎn)生預(yù)期的能量,？

事實(shí)上,，數(shù)字化需要企業(yè)把數(shù)據(jù)納入企業(yè)的資源范疇，成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)**可少的資源狀態(tài),，不能割裂傳統(tǒng)和數(shù)字本身的形態(tài)關(guān)系。

如何落地?cái)?shù)字化

傳統(tǒng)商貿(mào)批發(fā)企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型,，可以選擇快馬,，通過(guò)快馬數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)一體化系統(tǒng)，餐飲食材批發(fā)商可以實(shí)現(xiàn)：
1.降本增效,。
通過(guò)快馬可以打造一個(gè)的在線B2B訂貨平臺(tái),，實(shí)現(xiàn)商品在線、交易在線,、營(yíng)銷(xiāo)在線,、業(yè)務(wù)員在線、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)在線,，幫助傳統(tǒng)餐飲食材批發(fā)企業(yè)實(shí)現(xiàn)低成本精細(xì)化運(yùn)營(yíng),，增加客戶(hù)粘性，降低客戶(hù)流失率,。

>商品在線,，圖片、視頻,、直播,，客戶(hù)可24小時(shí)可查看商品，采購(gòu)下單,。
>交易在線,，客戶(hù)無(wú)論在手機(jī)端、微信端,、APP端還是小程序端,，都可以在線快速下單，通過(guò)在線,、線下支付方式配置,，為客戶(hù)付款方式，提升交易收單效率,，此外還支持預(yù)存款,、積分等多元化交易方式。

>營(yíng)銷(xiāo)在線，通過(guò)快馬商家可與客戶(hù)建立緊密聯(lián)系,，活動(dòng)推送直達(dá)客戶(hù),，促銷(xiāo)、團(tuán)購(gòu)預(yù)售,、直播等運(yùn)營(yíng)活動(dòng)推送,；主動(dòng)推送促銷(xiāo)信息等，幫助商家不漏掉每一個(gè)客戶(hù)下單的機(jī)會(huì),，增強(qiáng)客戶(hù)粘性,，提升復(fù)購(gòu)率。

>業(yè)務(wù)員在線,，業(yè)務(wù)員移動(dòng)端,，與訂貨端、管理后臺(tái)互聯(lián)互通,，巡店打卡,、代客下單、收款,、送貨,、績(jī)效統(tǒng)計(jì)實(shí)時(shí)同步，移動(dòng)化管理,，全面的績(jī)效提成,，解放業(yè)務(wù)員。

>經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)在線,，老板在后臺(tái)可以查看經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、銷(xiāo)售數(shù)據(jù),、商品數(shù)據(jù),、營(yíng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)，可視化大數(shù)據(jù)看板,，通過(guò)更直觀的數(shù)據(jù)維度展示,，幫助老板了解經(jīng)營(yíng)狀況及各項(xiàng)指標(biāo)，及時(shí)決策,。

2.線上線下一體化,。
對(duì)于傳統(tǒng)食材批發(fā)企業(yè)來(lái)講，除了實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)在線,，與原來(lái)線下進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)的同步一體化管理也是非常重要的一環(huán),。企業(yè)轉(zhuǎn)型，應(yīng)該是由內(nèi)而外,，線上線下一體化的,，快馬內(nèi)置的全程通數(shù)據(jù)對(duì)接件，可一鍵對(duì)接管家婆線下ERP進(jìn)銷(xiāo)存，支持金蝶,、用友等定制對(duì)接,。一套系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)線上線下一體化管理，商品,、價(jià)格,、庫(kù)存同步，此外,，還支持WMS/TMS無(wú)縫對(duì)接,，這樣整個(gè)經(jīng)營(yíng)體系實(shí)現(xiàn)數(shù)字化閉環(huán)，可以提升訂單周轉(zhuǎn)效率,，提升企業(yè)服務(wù)能力,。

3.靈活應(yīng)用，可擴(kuò)展,。
良性的企業(yè)發(fā)展應(yīng)該是持續(xù)擴(kuò)展的,，快馬不僅僅支持單個(gè)批發(fā)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，還支持通過(guò)連接器連接上游,，連接更多供應(yīng)商,，連接下游門(mén)店，支持傳統(tǒng)商貿(mào)批發(fā)企業(yè)實(shí)現(xiàn)縱橫擴(kuò)張,，資源整合,，壯大業(yè)務(wù)體系，升級(jí)業(yè)務(wù)模式,。

數(shù)字化加速發(fā)展的當(dāng)下,，企業(yè)要想贏得未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)，亟需快速推動(dòng)數(shù)字化供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型,，努力提升自己的供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力,。管家婆快馬數(shù)字期望與傳統(tǒng)企業(yè)共探供應(yīng)鏈數(shù)字化變革解決方案，通過(guò)技術(shù)為企業(yè)賦能,，讓企業(yè)經(jīng)營(yíng)更輕松,！