1,、測定鉛、鋅,、鋁,、鐵、鈷,、銻,、鎳和錫。絡(luò)合穩(wěn)定劑,。乙?；饔玫妮o助劑、緩沖劑,、干燥劑,、媒染劑。

2,、用于測定鉛,、鋅、鋁,、鐵,、鈷、銻,、鎳、錫,。用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品,、**、印染媒染劑,、緩沖劑,、化學(xué)試劑、肉類防腐,、顏料,、鞣革等許多方面。

3,、用作緩沖劑,、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑,，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%-0.3%,。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包,。亦可用作調(diào)味醬,、酸菜、蛋黃醬,、魚糕,、香腸、面包,、黏糕等的酸味劑,。

4、用作硫黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑,，用量一般為0.5質(zhì)量份,。還可用作動(dòng)物膠的交聯(lián)劑。