現(xiàn)在有很多做燒肉的也用煙熏爐了,，因?yàn)楝F(xiàn)在環(huán)保查的比較嚴(yán)，傳統(tǒng)工藝用鍋爐做被查到會(huì)罰款的,，還不如上臺(tái)煙熏爐設(shè)備,，做出來(lái)的燒肉味道不比傳統(tǒng)工藝的差，還干凈衛(wèi)生很合算,煙熏爐分不同型號(hào),，規(guī)格不同價(jià)格不同,，本公司可根據(jù)客戶需求來(lái)定制，歡迎您的來(lái)電,。

什么是煙熏爐,，煙熏爐有什么作用呢？下面我給大家簡(jiǎn)單介紹一下：

煙熏爐是集蒸煮,、烘干,、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,，經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看,，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺(jué)香而不膩,，也能達(dá)到環(huán)保效果,，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了,，提高工作效率,，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性,。煙熏爐,主要用于肉類食品,、魚制品的煙熏工藝,，煙熏爐通常還同時(shí)具有干燥、烘烤,、蒸煮等功能,。一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩?。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末,、木粒、方木等多種材料來(lái)產(chǎn)生熏煙,。熏煙的產(chǎn)生受主機(jī)的控制,。煙熏爐其優(yōu)點(diǎn)是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì),，熏制出的食品安全可靠,；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資,；煙熏爐能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),，大大提高生產(chǎn)效率,；煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便,、熏制時(shí)間短,、勞動(dòng)強(qiáng)度低不污染環(huán)境，且對(duì)產(chǎn)品起防腐,、保鮮,、延長(zhǎng)保質(zhì)期等用途。

主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,，使保溫效果增強(qiáng),，密封性好，節(jié)能高效,。電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品,，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度,、濕度,、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單,。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻,，色澤美觀,，**產(chǎn)品具有較高的出品率,。本產(chǎn)品是肉類加工企業(yè)和個(gè)體加工肉類食品（火腿類、熏雞,、熏鴨,、熏鵝、熏魚等）的必備設(shè)備,，具有煙熏,、烘干功能，煙熏的食品味香色濃

特點(diǎn)：

  全電腦自動(dòng)控制程序,，可顯示溫度,、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格,。

  進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,，溫度控制，運(yùn)行可靠,，整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃,。

 風(fēng)葉經(jīng)過(guò)2800轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,，有效**產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下,、左右溫度均勻。

　煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,，發(fā)煙穩(wěn)定,、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔,。

　　配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢,，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

　　本公司的煙熏爐是集蒸煮,、烘干,、煙熏、上色于一體,，經(jīng)過(guò)改良創(chuàng)新的全自動(dòng)煙熏爐,，經(jīng)煙熏后食品顏色更具引誘力，可增加食欲,，且還有一種煙熏后的香味,，讓人香而不膩，還能達(dá)到環(huán)保效果,，煙熏爐是我廠主打的食品機(jī)械,，采用的設(shè)計(jì)理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量**,，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持前列,。

　　本公司的全自動(dòng)煙熏爐徹底代替了傳統(tǒng)煙熏方法，既節(jié)省了人力勞動(dòng),，還大幅度提高了工作效率，使食品的口感與彈性更加優(yōu)良,，全自動(dòng)煙熏爐主要用于肉制品與魚制品的煙熏工藝,，同時(shí)還具有干燥烘烤蒸煮等功能。

　　全自動(dòng)煙熏爐熏制出的食品安全可靠,，可以大量減少在各個(gè)方面的投資,，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),，大幅度提高生產(chǎn)效率煙熏爐的主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器,，對(duì)爐溫升溫迅速,，干燥效果很好，而目前國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品采用的是盤管式散熱器,，兩者的升溫效果是無(wú)法比擬的,。

煙熏爐分類：

1、按型號(hào)分為：30型,、50型,、100型、150型,、200型,、250型、500型,、750型,、1000型

2、煙熏爐按加熱方式分為：電加熱,、蒸汽加熱

3,、按發(fā)煙方式分為：內(nèi)置發(fā)煙、外置發(fā)煙

4,、150型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪,，150型以上沒(méi)有。

5,、用電分為：兩相電和三相電,。

6、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。

5,、小型煙熏爐熏制方法分為：冷,、溫、熱熏三種,。

服務(wù)承諾
1.設(shè)備安裝完畢后,，對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行壹般的維修保養(yǎng),。
2.在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,，對(duì)產(chǎn)品提供壹年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi),，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。保修期滿后,，我公司對(duì)產(chǎn)品提供性保修,，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi),。
3.為確保貴公司設(shè)備達(dá)到**理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,，也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用，在保修期內(nèi)**定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng),。
4,、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后,，及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修,，**設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。