隧道式速凍機(jī)適應(yīng)于:薯條速凍,、包子速凍,、水餃速凍、雞翅速凍,、雞爪速凍等各類面食,、蔬菜水果,、海鮮、肉食產(chǎn)品的速凍
設(shè)備支持按尺寸定做,,可根據(jù)客戶需求定做每小時產(chǎn)量:100Kg,,200kg,300kg,,500kg,,800kg,1000kg
螺旋速凍機(jī)介紹
螺旋式速凍機(jī)是一種高效,、節(jié)能的速凍裝置,,代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的機(jī)型,。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī),。
結(jié)構(gòu)組成
螺旋速凍機(jī)主要由傳動部分、蒸發(fā)器,、庫板和電氣裝置構(gòu)成
傳動部分由傳動電機(jī),、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔和獨(dú)立變頻器組成,;
蒸發(fā)器為由冷風(fēng)機(jī)和鋁翅片組成,,用變片距排布,風(fēng)循環(huán)順暢,,蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管,;
庫板由不銹鋼制作,;
電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成;
優(yōu)質(zhì)的不銹鋼網(wǎng)帶
高強(qiáng)度SUS304不銹鋼網(wǎng)絲制作,,抗拉強(qiáng)度更高,,制作精良;三條鏈結(jié)構(gòu),,增加網(wǎng)帶有效面積,,從根本上解決翻帶問題;兩邊設(shè)有擋邊,,確保食品不易跌落,,使用更加安全;保溫庫板雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發(fā)泡制作,,保溫板密度42kg/m3,;凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,,保溫效果強(qiáng),;庫體設(shè)有檢修門,帶低壓電加熱裝置,,防止凍結(jié),,安全可靠;庫內(nèi)設(shè)有檢修通道,,便于清洗維護(hù),。
雙螺旋式速凍機(jī)特點:
雙螺旋式速凍機(jī)是在單螺旋式速凍機(jī)的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)上發(fā)展而來的;除了具有單螺旋式速凍機(jī)的主要特點外,,還有其獨(dú)特之處:
雙螺旋式速凍機(jī)更大的發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)的優(yōu)點,,使得凍結(jié)量更大;
雙螺旋式速凍機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計更適合流水化生產(chǎn),,它的進(jìn)出口在同一高度上,,更容易與其他配套設(shè)備組合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水作業(yè),;
雙螺旋式速凍機(jī)可以滿足用戶更多的工藝要求,,尤其適合熟食食品速凍的工藝要求,特別是凍結(jié)時間要求稍長的食品,。
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